今朝は、かなり寒かったけれど、日中は日差しが気持ちよかった
ですね♪
折角の、上天気だったのですが、家に引きこもっていました。
いただいた「はっさく」が、ちょっとシワシワになってきたので、
「手作りジャム」に挑戦しました！
もちろん、電子レンジでカンタンに作るバージョンです♪
（材料）
はっさく １個
砂糖 大さじ３
（分量は、お好みで加減してください）
レモン汁 大さじ1/2
（作り方）
①はっさくの中身を袋から取り出す。
②深めの耐熱容器に、取り出したはっさくの中身を入れ、砂糖と
レモン汁を加えて電子レンジで約１０分～１５加熱する。
(加熱時間が足りない場合は、様子を見ながら加熱を続ける）
③途中、電子レンジから取り出し、アクをとってかき混ぜる。
④とろみが出たら、出来上がり♪
（加熱しすぎると、冷めたときに飴状になるので要注意！）
今回は、はっさくを４個使いました♪
★加熱に使う耐熱容器は、吹きこぼれる恐れがあるので、大きめな
ものを使うと良いです！
★電子レンジの機種によって、出来具合が異なるので、加熱時間を
調節しましょう！
冷めたらフタ付きの容器に入れて、冷蔵庫で保存しておくと、色々な用途で活躍します♪
同じ要領で、りんごジャムやいちごジャムも作ります。
これも、以前にインターネットで見つけました。
早速、明日の朝、ヨーグルトにトッピングしていただくことにします。
ですね♪
折角の、上天気だったのですが、家に引きこもっていました。
いただいた「はっさく」が、ちょっとシワシワになってきたので、
「手作りジャム」に挑戦しました！
もちろん、電子レンジでカンタンに作るバージョンです♪
（材料）
はっさく １個
砂糖 大さじ３
（分量は、お好みで加減してください）
レモン汁 大さじ1/2
（作り方）
①はっさくの中身を袋から取り出す。
②深めの耐熱容器に、取り出したはっさくの中身を入れ、砂糖と
レモン汁を加えて電子レンジで約１０分～１５加熱する。
(加熱時間が足りない場合は、様子を見ながら加熱を続ける）
③途中、電子レンジから取り出し、アクをとってかき混ぜる。
④とろみが出たら、出来上がり♪
（加熱しすぎると、冷めたときに飴状になるので要注意！）
今回は、はっさくを４個使いました♪
★加熱に使う耐熱容器は、吹きこぼれる恐れがあるので、大きめな
ものを使うと良いです！
★電子レンジの機種によって、出来具合が異なるので、加熱時間を
調節しましょう！
冷めたらフタ付きの容器に入れて、冷蔵庫で保存しておくと、色々な用途で活躍します♪
同じ要領で、りんごジャムやいちごジャムも作ります。
これも、以前にインターネットで見つけました。
早速、明日の朝、ヨーグルトにトッピングしていただくことにします。
職人さん、ウチにも寄ってくださったんですよ！
うれし～な♪
あっ！そうそう、「バトン」つながったんですよ！
「和実（なごみ）さん」という女子高生がつないでくれました。
彼女のところから、またバトンが・・・。
はっさくもですが柑橘類全般大好きです♪
はっさくのジャム美味しそうですね
エーさんの画像って撮影の仕方も縁取りの加工もステキ☆
何しろ、片付けられない女ですから・・・。(笑）
「電子レンジでジャム♪」は、手軽にできるので結構、気に入っています。
柑橘系大好きだから、ホント美味しそう
こんな電子レンジの使用方法があったとは、、、、。
勉強不足。
パンはよく食べるのでこれはいいかも！
いちごジャムを作ってみたいです。
ちょっと、ほろ苦さもありましたが、まずまずの出来でしょうか！(笑）
柑橘系の好きな人は、シワシワになる前に食べてしまうのでは？
私は、○ッカレモンのような濃縮還元のモノではなく、果汁１００％のモノを利用しています。
ウチの夫は、電子レンジ料理に否定的ですが、私はつよ～い味方です♪
(材料）
いちご300ｇ
砂糖 100～150g(お好みで加減する）
レモン汁大さじ１
(作り方）
①いちごのヘタをとり、薄い塩水で軽く洗い、水きりをする。
②耐熱容器に材料を入れ、レンジで10分加熱。(フタはしない）
③途中、アクをとりかき混ぜる。
④更に、7分ぐらい加熱。(とろみが出たら、OK！)
★いちごは、小粒がおすすめです。