スイートポテト

今朝は氷点下１６℃

日中の最高気温は氷点下５℃

冬な１日



さつまいもを茹でて潰して

お砂糖、はちみつ、牛乳、バターを混ぜて



卵を塗って



熾火が出来た庫内へ

２０分くらいかな～



スイートポテトホール焼きの完成

やばい美味しいよ



充分甘いのに

さらにホイップの乗せちゃう

痩せるわけがない。。。

で、幹太の運動をして



あさひのお散歩へ



スマホでは写真無理です

今日の気温では手袋取ったら手がかじかむし
乾燥してタッチしても反応しない

あさひの動きについていけない。。。

アマゾンメールによると
デジカメは昨日発送になっているから

明日には届くはず

期待して待ってま～す

薪ストーブ料理とstaub

　　　

昨日から一晩中降ったり止んだりしていた雨が一時止んだので
みんな外に出てきましたが
再び雨が降り出して
今日も１日時々雨の予報なのでみんなおうちに帰りました

せっかく雪がとけたのに残念過ぎ～～

テンション下がりますが

　　　

群馬から送ってもらったさつまいもを茹でて潰して
バター、牛乳、はちみつと混ぜまして



型に詰め込み卵黄を塗り塗り

　　　

い～～い感じの熾き火が出来てる薪ストーブへ

待つこと。。。１０分くらい？かな？



わぉ～～～



うっひっひ～～



すっかりテンション上がるぅ～～

単純ですが

美味しいものが出来るとにっこりしちゃうものです

　　

　

昨日の夕飯も薪ストーブで作りました

じゃがいもとほうれん草とマカロニとたまねぎとベーコンのグラタン



そういえば寒くて厳しい冬は嫌いだけど
薪ストーブのおかげで少しだけ好きになったんだ～

でもやっぱりもうちょっと。。。

せめて12月になっちゃうまではさつきと外乗頑張りたいので
明日からの晴れ予報に期待したいと思います

　　

　

最近のstaubごはん

白菜の豚肉挟み煮
鶏手羽元のすっぱ煮
かぼちゃのシチュー
肉じゃが

かぼちゃのタルト

昨夜のおうちごはんは。。。

　　

もらったかぼちゃで甘煮



ほくほくで甘くてと～～っても美味しかったです



今朝はけっこう冷え込んで
猫団子も上々でしたが



日中は気温が上がってぽかぽか暖かい

この時期にしたは暖かすぎでは？って感じです

ので薪を焚いてる家の中は灼熱～～

あぢぃ～～～～

また火を点けるのめんどくさいけど
薪をくべるのやめて一回消そう！とストーブ庫内をのぞいたら

い～～い熾き火が出来ているではありませんか

　　

ではではと

ウキウキしながらかぼちゃパイ作りです



熾き火ちゃんは弱りかけてたので
３０分くらいかかったかな～～

　　

完成です



さっそく味見～～

うま～～～っ



やって来ました味覚の秋、食欲の秋の到来です

薪ストーブでかぼちゃのグラタン♪

昨夜はかぼちゃとLODGEと薪ストーブでグラタンを作りました

いい熾き火が出来ても
薪が１本残ってしまっていたので



窓から外にポ～～～～イ

雪に消火してもらって

　

グラタンを庫内へ



１０分ほどでチーズの焼けるいい香りがしてきて完成

もうちょっと上に焦げ目つけたかったけど
これ以上オーブンしたら底が真っ黒け～になっちゃうのでここまで



かぼちゃホクホク熱々でと～～っても美味しかったです




　

今朝のネコ団子とイーヨー



デザートにチョコバナナクレープ

美味しすぎました～

じゃがいもグラタン

　

湿った暖かい雪が積もりました

べちゃべちゃで～～困った雪です



２～３日家出をしていたランちゃんが帰ってきました



あおじちゃん帰ってきたの～？
何やってんの～～？

って様子の凛ちゃん

雪が降っているのにおばかなランちゃんですね～～



おうちごはんは～

　

薪ストーブでグラタン

　

ジャガイモとベーコンとたまねぎ

冬の定番



もう１品は鶏手羽元のケチャップ焼き

とどっくのカタログに出ていたレシピで作りましたけど
（ケチャップ、マヨネーズ、醤油、にんにくに漬け込んで２２０℃２０分）

みんなの評判は今一で

次回はいつものハチミツかオレンジマーマレードで作ろうと思います



グラタンを作り終えたストーブでは薪がぼんぼん燃えています



最初は驚いていた凛ちゃんも



あ～～～暖かくて快適快適～～～





で。。。衝動買い