ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

大晦日

2011-12-31 22:25:26 | Diary


いつもと変わらない朝焼け。。。

ここにいると大晦日もお正月もない
普通の時間が流れていて。。。

ホントはそのまま普通でいたいんだけど

やっぱりそういうわけにもいかないので

例年通りの御節作りに取り掛かりました



きんぴらごぼう



なます



黒豆~

 

マジョリカグリーンのstaubでは旨煮



薪ストーブにお任せしているcherry red の staub では



豚の角煮を仕込み中



こちらは明日からのお雑煮の材料

朝、牛舎から上がったらすぐにお雑煮が作れるように切っておきます



なるとを切ったら馬の足跡みたいでちょっとにんまり



三つ葉も切って準備完了



お昼ごはんに群馬の焼きまんじゅうと



チーズケーキを食べて一休み

午後からはにわか大掃除をして



いつもより早めに牛舎行きました

  

手巻き寿司を食べながら紅白歌合戦を観て



頂いた手打ちそばで年越し~




今年はいろいろなことがありました。

辛くて辛くてたまらない震災がありました。


何も出来ない自分に悩んだ日々もありました。


辛い思いをしている人たちに心を寄せ続けながら
今の暮らしを大切にする事が私に出来る事と思って日々を過ごしてきました。


心から。。。

みなさんよい年をお迎えください

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ローストポーク

2011-12-31 07:30:03 | おうちごはん
満点の星空が綺麗な朝でした

が寒い

この寒さ普通じゃないぞ~~~って思いながら



搾乳を終え
ヒカルを幹太たちのいるBaby roonへ連れて行き

 

幹太たちのおうちのお掃除

でもぜんぜん体が温まらない



それもそのはず
今朝の気温は氷点下25℃

だよね~~~~

ほっぺたが痛かったもん

冷凍庫だわ冷凍庫

このシバレた日に氷点下1℃の群馬で寒い寒いって言ってるめいが帰って来ます

覚悟してこいよ~~~とは言ったけど薄着なんだよね~~まったく

冬の美笛峠を越えるのは私には無理なので
今回はオットがウキウキして空港まで迎えに行きました

部活も休みになったので
子供達3人も一緒にとっても楽しそうに出かけて行きました



静まりかえった家でちょっとほっとしたりして
めいの好きなチーズケーキを焼きました



今回はふっくらいい感じ

あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて



ひとり牛餌



これがあるから~~一緒に行けなかったんです

牛たちも馬達もお昼楽しみに待ってますからね~



ユキちゃんやイーヨーたちにも牧草をあげて帰宅



今度はマフィン作りです

ストゥルーズルマフィン

大掃除しろとか言わないで~~

マフィンをオーブンに入れた後



自分だけのお昼ごはん

お腹にも背中にも栄養の蓄えはたっぷりあるから
みかんだけでもいんだよな~~なんて思いながら



ハバネロ入れて作っちゃいました



トッピングは先日母から届いた母お勧めのキムチ

本場韓国のキムチでめちゃ辛旨なんです

美味しかったで~~す



そこへちょうどマフィンが焼き上がり



シナモンの香りがたまらな~~い

お気に入りマフィンが出来ました

それから大掃除もせずにまたウダウダしていたら
3時過ぎにとっても賑やかにみなさんご帰宅

早っ

さっきまでの静けさがうそのよう。。。

兄弟4人揃って一段と騒がしい我が家になりました



おうちごはんはローストポーク



お肉やわやわで~
おいもはほくほくで~



とっても美味しくて賑やかな食卓でした

 

群馬土産と東京土産




さ~~今度はいよいよなんちゃって御節作りですね~~~

がんばらなくちゃっ




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ビーフカレー

2011-12-30 07:35:15 | おうちごはん


氷点下10℃の青いアフロの朝



今年最後の分娩予定牛が無事にF1の僕ちゃんを出産いたしました

 



小さいんだけど元気いっぱいで
小屋から飛び出てきちゃってました

すくすく大きくなってくださいね

                    

午前中、倶知安に買出しに行ってきました

お正月準備で大量買いになるので
大きくなった子供たちは荷物持ちに役立ちます

かごに3つ

旨煮とキンピラ、黒豆、なます、豚の角煮、お雑煮。。。

そんな位かな~

毎年そのくらいしか作れません

牛いるし~
馬いるし~
ヤギいるし~
ロバいるし~

みんなのせいにして手抜きしちゃいます



今夜のストーブトップは

 

ビーフカレー



あとお友達からかぼちゃをもらったので煮てみたんだけど
めちゃうま~~~っ

甘くてほくほく~~



ビーフシチューとかぼちゃの甘煮って組み合わせ変だけど
どうしても煮て食べたくなっちゃったから



美味しいかぼちゃ、ありがと~~~~~



さ~~今年もあと2日

ぼやっとしてても年は明けます
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ハイジに。。。

2011-12-29 15:17:52 | ハイジとユキちゃん


ハイジが逝ってしまってから今日で2年。。。

ヒカルや幹太と楽しく過ごしながらも

いつもハイジを想います


ハイジが寝たきりになってしまった頃に
車で流れた曲

「かたちあるもの」

ハイジが私に語りかけてくれているような歌詞に涙があふれて。。。

涙で涙で苦しくて

それから聴くのをやめました



ハイジの話は時々出るようになったけど
深く想い出す作業はまだ怖くてできません

楽しかったことを想い出そうとしても

最後に動けなくなってしまった時の姿が浮かび上がって
私の胸を突き刺します


いい想い出になるまでに
10年かかると教えてくれたお友達の言葉をいつも胸に。。。

今日はこの曲を聴いてみます

優しいかったハイジをそっと想い出しながら。。。




ハイジはわたしのところに来て幸せだったのかな。。。
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年賀状完成!!

2011-12-29 07:25:00 | Diary


今朝も道路はテッカテカ~



氷点下6℃の寒い中
高校生チームは今年最後の練習に出かけて行きました



長男を送った帰り

みかんを買いにスーパーに寄りました

街の中はホントにすごい雪

雪壁は2メートルを越えちゃってる感じです

 

車庫からママさんダンプでみかんを運ぶ次男坊

みかんが大好物なので
朝からハイテンションでとっても賑やかです



10時前に約束のプリンターが届き
ようやくスムーズに年賀状作り開始

こうじゃなくっちゃね~~~

みなさんにお見せしたい写真でいっぱいの年賀状には文字を書くスペースがなくて

それでも一言書き添えたいので
1人1人の顔を思い浮かべながら
せっせせっせと仕上げていきました



お昼ちょっと過ぎには無事終了

投函も済ませて



マフィン作り



お菓子作ってる場合じゃないのに

大掃除したくないから~~

そして結局またウダウダ過ごし



夕飯を仕込んで牛舎へ~

こうして今日も1日終わりで~す



仕込んだ夕飯はおでんでした

明日こそ~~~頑張るかな~~~

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