丸ごとグラタン

ハロウィンのおうちごはん

　　

かぼちゃの丸ごとグラタン



去年はね～次男坊まだ小学生だったから

みんなで近所のお店に行って「Trick or Treat?」

お菓子をもらったんだよ～なんて嬉しそうに話してくれましたが

今年はさすがに中学生。。。何もなかったよ～って帰って来たのでね

　

ハロウィンっぽいでしょ



おやつはかぼちゃのマフィンだし



玄関前はかぼちゃだらけだし



これでオレンジな飾りはおしまいです



雪が積るまで外のかぼちゃは置いておくけどね～

最後は牛と馬のおやつになります



今日は朝の仕事を終わらせて

家の用事を片付けて

次男坊の野球の納会＆卒団式に行って来ます

泊まり

母たちでの部屋飲みが楽しみ～～



あ～～楽しみ～～

外ランチ

次男坊はお弁当持って野球の練習です



次女が送って行ってくれました

家事を終えた私は爆睡

次女が戻って来たのも気付かないくらい

体がカチカチでした

往復4時間の運転が堪えたのかな～～歳だな



連日の雨で草がグ～～ンと伸びてしまって
電柵にかかって漏電してしまったので草刈りをしました

庭の草もボウボウになりかけてるので
次男坊が早く帰って来たときにでもお願いしないとです

　　

昼餌やって

　

次女が帰って来てるので外ランチ

食べはじめてまもなく雨がパラパラ。。。

すぐ止むんじゃな～い？なんて話してたけど
雨脚はだんだん激しくなり

　

背中が濡れるぅ～

パーカーの帽子かぶりながら
背中を丸めて
外で食べてる意味はなんだ？って話になり

撤収～～～

　

みんなも撤収～～



ひどいよね

梅雨入りしたかのような毎日

もう緑たちにも充分降ったから
そろそろカラッと晴れた北海道になって欲しいです

馬好き猫好き

明日のお料理講習会で紹介する一品のグラタンを作ってみました

　

地元で有名なJINさんっていうパン屋さんのパン

このまま食べてもじゅ～～～ぶん美味しいのでもったいないんだけど

くり抜いて～



具を入れて～

220℃で15分



出来上がり

　

見えないけど海老とマカロニとブロッコリーとしめじが入ってます

とっても美味しく出来ました

本番でもうまくいくといいな。。。

ドキドキ

　

差し入れに持って行くミニマフィンも焼きました

きっとグラタンでお腹いっぱいになっちゃうだろうから小さいサイズにしました

あ～～～緊張するわ

頑張ります





　

次男坊はのり弁持ってアルペンスキーに行きました

気温が低くて晴れたり雪が降ったりしてるけど
スキー大好きなので満喫して帰って来るでしょう



今朝のツーショット

猫好き
馬好き

両想い

シュガーバターパンとゆり根コロッケ

　

今朝も寒かったですねぇ～～

　　

雪もしっかり積もりました



そんな日は～おうちでパン作りがいいですね



いつも遊びにいってるみかんさんのブログで作ってたシュガーバターパン



真似して作っちゃいました

グラニュー糖た～～っぷりで甘くて美味しいパンです

　

バターの香りもたまらな～い

また作ろ～～っと



お昼は熱々鍋焼きうどんを食べて



午後からはゆり根をばらしました

　

こんな風に

気の短い私にはけっこう大変な作業でした

真狩の特産物のゆり根

ゆり姉さんってマスコット人形もいるほどです

高級食材なので買ってはなかなか食べられませんが
ゆり根を作っているお友達からた～くさんいただいたので
ぜいたくに～ゆり根でコロッケを作ることにしました



茹でて～水を切って火にかけながら塩を少々振って混ぜてたら潰れたので

　

そのまま丸めて衣をつけて180℃で揚げたら



出来上がり



温泉で食べたのと同じ味～

甘くて柔らかくって美味しかったです



ご馳走様でした

凜ちゃんとツリー

　

クリスマスツリー出しましたぁ～

ついでにリースやオーナメントや靴下も
み～んな引っ張り出してあちこち飾りました

　

ツリーはいたってシンプルで。。。

今年も凜ちゃんの格好の遊び道具になってます



少し成長したかな～と思ってたけど
去年と同じ事をして喜んでいます

ど～か倒しませんように。。。

　



昨日のおうちごはんは薪ストーブトップのstaubで煮込んだ煮豚

お肉トロトロで美味しかったぁ～



　

　

お弁当はサンドイッチ

　



おやつはさつまいものカリントウのリピートです



今日は大荒れのお天気

雷と横殴りの雪

今夜から明日にかけて暴風雪警報が出ています

明日は次男坊の授業参観で
給食試食会もあるからとっても楽しみにしてるんだけど
お天気怪しいわねぇ。。。

夜のうちに嵐が収まってくれるといいな。。。





こちらは昨夜の倶知安駅前の様子

道路が凍ってテカテカで
恐ろしくって歩けませ～ん