メグちゃんとクララ

ジャージー牛のメグちゃんとクララ
左がクララで右がクララのママのメグちゃん。

普通見慣れている白黒の牛はホルスタイン
うちにいる牛もホルスタインがメインですが、ジャージーもボチボチいます。

気性が荒いと言われているジャージー牛ですが、うちの子たちはおっとりしていてみんなかわいい

牛乳の成分の脂肪が少し濃いので、メグちゃんの牛乳でチーズケーキを焼くととってもおいしいんです。