麺屋信醸 ＠武蔵新城

寒かったので あったかーいラーメン食べたくて

今回は醤油ラーメン



基本塩ラーメンが好きな春ですが
醤油の方が好きかも！
優しい味で お出汁もしっかりきいて
麺と一緒にほとんどスープも無くなってました

女性にオススメのラーメンです！

ぶっちゃけ、男性には物足りないかも？（量が）
ミニ丼とかあったらいいのにな・・・
って思ったら
他の方のSNSで チャーシュー丼がメニューにあるって⁉️

春はたくさんは食べられないと思うけど

ここにちょこ〜っとだけでいいから
白いご飯入れて食べたかったなぁ (*´ω｀*)



つけ麺も気になったのですが
とにかく寒かったので・・・


つけ麺と丼もの？ 次回チェックしてみたいです☆



昨日より今日の方が寒いですね・・・
めっちゃ雪降ってるし

お仕事のみなさん ご安全に☆
風邪ひかないようにね





おまけ _φ(･_･

前にあったラーメン屋さんシンジョーとの関係は？
と、あちらこちらでつぶやかれていますが
まったく関係ないそうです（麺堤談）

春は入力するときに 「醸」の文字を探すのが老眼に厳しいくらいで・・・

意味を調べると、時間をかけて自然に作り上げる。かもす。
かもしだす・・・って、なんかいい言葉ですよね
増醸酒ってこの字でした σ(^_^;)

麺屋信醸 ＠武蔵新城

塩らーめん

食いしん坊まとめて・・・でＵＰしましたが
カテゴリー・ラーメンで再投稿

近々 また食べに行こうかな？ （＾ν＾）

ラーメン ゼンゼン （ZEN ZEN） @武蔵新城

ある日

１時１５分頃
いつもの行列がない！！
お昼ご飯もまだだし・・・
えいっ！ 入ってしまえ！



気になっていたラーメン屋さん
二郎系だから やめとけ言われましたが
どうしても食べてみたくて（笑）


食券買って 席に座ったら
すぐにまた店外にも人が並んで・・・
本当にタイミングが良かったみたいです


麺の量は 少なくても多くても同じ金額は知っていましたが
麺少なめ（２５０g）もきついので・・・
「更に少なめ」でお願いすることができました♪

気になっていた エビラーメン ９００円
（汁なしは売り切れ）

「にんにくは？」 聞かれて（聞いてくれて）
こちらも 少しだけ入れてもらいました
何事もチャレンジ気分

みなさんは
あぶら にんにく
かため こいめ
などなど・・・ まるで呪文のようだわ

何かで 『麺返し』という技？を見たので さっそく
少なめだから やりやすかったです（笑）

こうすると 麺が伸びず （増えず？）
モヤシがスープ吸って美味しいんだとか？

ちなみに
📷❌ の看板あり
ラーメンと店内以外の写真はＯＫだそうです

つまり
券売機や店内の様子は撮影禁止

ちょっとホッとしました


ラーメンに戻って

驚くほど 麺が太い！！
食べてみると かたさはありますが 噛むのが大変ではないほど
モチモチではなく なんて表現したら良いのかしら？
スープがとてもからんでいて（しみてるとは言わないよなぁ〜）
油そば食べてる感じがするくらい？
そこまで濃くはないけど・・・

表現下手くそすぎ (^◇^;)


チャーシュー
けっこうごろっとかたまり肉だけどやわらかい！

いつか 某二郎系ラーメン屋さんで仮歯外れたの思い出した！（笑）

ゼンゼンかたくない！！ 美味しかった ♪


スープは 覚悟していたほど くどくなかったので
女性でもいけるんちゃうかな？？

春が女性代表で言うほど あれじゃないんですけどね😅


モヤシは先に食べるより
スープに浸からせて食べるのいいですね！


麺もやし麺もやしチャーシュー麺もやし・・・


完食できた〜！ \( ˆoˆ )/

空っぽになったドンブリの写真 撮り忘れた〜😭


両隣のお兄さんたちが先に食べ終わっていなくなってから
急いで食べないといけないかな？と焦るくらい
ピキーンとした空気？流れみたいなの？
テキパキとしていて 不思議な空間だったなぁ〜


でも、笑顔になっちゃう
だって・・・

美味しかった〜

ごちそうさまでした〜 ♪

町田商店 ＠仲町台店

町田商店だから 町田にあるのかと・・・
横浜家系ラーメンなんですって
春はラーメンに詳しくないです ƪ(˘⌣˘)ʃ

美味しければ それでよし♪



まずは 定番のラーメンをいただきました


それと チャーハン


と 唐揚げ


ε-(´∀｀; )



病み上がりの時でしたが いけちゃいました（笑）

ラーメン大桜

たま〜に食べたくなる ザク丼


ザク丼と一緒に食べると 麺がちょっと多い


痩せたかったら ダメよね・・・ （−＿−；）



こちらは 別の店舗 初めて


ラーメンは同じだけど
盛り付けが丁寧な気がする




大桜

読み方わかりますか？


ダイオウ？
ダイザクラ？

ずっとはずれてて
最近ちゃんと正解がわかりました！


オオザクラ

まんま 普通でした (⌒-⌒; )

元祖ニュータンタンメン本舗 ＠追分

中辛ですが・・・

次の日 トイレが・・・ (^◇^;)

とっても美味しいです！

ニュータンタンメン本舗 ＠京町

暑い日には 辛〜いものが食べたくなる？

そんなことを言いながら
新メニュー季節限定のポスターを見つけては
ついつい 食べてみたくなる ・・・


お・おされ・・・ (*´∇｀*)゛



そして この日も

タンタンメンを食べなかったことを後悔（笑）



あらためて 別の日


ニュータンタンメン本舗 ＠追分



単品、浮気不可の追分店さんで ・・・
(*^◯^*) うま〜♪



まだまだ暑いです
熱中症に気をつけて
今週もがんばりましょ ٩( ᐛ )و

ZUND-BAR ＠七沢

一昨年行った ZUND-BAR （ズンドバー）

自然たっぷりの山奥にあるラーメン屋さん



おたまじゃくし


トンボ


どれにしようかな？


カウンターがいい雰囲気で おしゃれな店内

開店前に到着 駐車場はすぐに入れましたが
すぐに満席に・・・

季節限定 冷し柚子塩麺いただきました



今も混んでるのかなぁ〜？




住所 : 厚木市七沢１９５４-１
定休日 : なし
営業時間 : 11:00〜21:00 （土日祝日は9:00〜）
駐車場 : ３３台

拉麺 成 ＠高田

拉麺 成 （ラーメン なり）





煮干拉麺

器が個性的！

この日はめちゃくちゃ暑かったので
スープの塩気がとても美味しかった〜♪
味濃いくらいですが お店の人に言えばスープ足してくれるそうです
春は目的あって薄めずそのまま・・・



ニボリッチ


肉メーッシ

少し残して・・・

煮干拉麺のスープを入れて ひつまぶし風

美味しかった〜 (o^^o)

駐車場 お店の前にスペースあり

ラーメン中華食堂 新世

初 新世

限定メニューのポスターにつられて
冷たい塩ラーメン・・・？
ほんとの名前は忘れました💦


チキンチャーハン が おすすめみたい！

おかずにレバニラたべたいね〜

って注文したら・・・


このチキンチャーハン ２〜３人分ありそう！？


あまりの量にびっくりして
レバニラの写真撮り忘れました


新世 ・・・
チキンチャーハン 美味しいけど 惨敗でした


くるひぃ〜 くるひぃ〜 ε-(´∀｀; )