春の記憶が間違いでなければ・・・
「丸仙」さんは 昔々 「どさん子ラーメン」
誰に話しても 「え~?」って言われて 数十年(笑)
学生時代 いわゆる JK時代 友達と通ったラーメン屋さんが どさん子ラーメン
注文するのは 決まって 「塩バターコーン」
スープの中に沈んだ コーンを一粒残さずいただくのに 命かけてた・・・
かけてまではいなかったけど それが楽しかった 私たち
今では トッピングなんてもったいなくてできないのに
なぜか 記憶には しおばたこーんが くっきりと残っている
数年後 社会人になった春 いわゆる OL時代 ← 春にもそんな頃があった
同じ職場の先輩がラーメン大好きお姉さん(めっちゃ綺麗)
会社帰りによく行くお店が 丸仙
支那そばがとても美味しいんだとか?
場所を聞くと どうしてもそこは どさん子ラーメン
先輩あまりにもしょっちゅう通うので ラーメン屋さんの店主と仲良くなったとか
美味しいスープの秘密は(って言ってる事態秘密じゃない)バナナ
そんなバナナ~! って話していたのをよく覚えている
お店の近くを通ったことはあった
確かに 看板は「丸仙」
「どさん子」 ここじゃなかったのかなぁ~?
記憶が うやむやなまま 現在
やっと やっとのこと 先日お店の中へ
おじさん 二人 顔覚えてる!!
作っている人は 若かったけど
注文を聞いてくれる人と 熱いラーメンを運んでくれる人が
昔のまんま!!(顔が同じ・・・)
グラグラ鍋の中で温められたどんぶりに入った熱ーいラーメンを
片手で スープが炊かれている鍋の上から カウンターの上の台へ
分厚い手が 職人さん!
熱くて 台からテーブルに移すの 両手だって 必死な春
念願の支那そばとご対面☆
バナナが入ってるっていうのは これじゃなかったのかな??
というか・・・
店内を見回すと 奥のカウンター席になんとなく見覚えがある
食べたのは コーン・・・
そして 見覚えのある おじさんたち・・・
・・・春もおばさんになってるけどね(笑)
今度行ったら 味噌ラーメン 食べてみようかな?
トッピングに バターとコーンあるのかな?
ってか 今気が付いたんだけど
味噌ラーメンのお店の記憶なのに
塩バターコーンって ずっと思っているのは なんでだろ?
んんん・・・ なんだか眠れない日が続きそうだ