自宅から
徒歩5分。
北摂で有名な『さかな料理 魚甚』へ久々訪店。
ここに来るのは2～3年ぶり！
人気店なのでいつも満員＆ちょっとお値段お高めで気軽に来れないのだ
この日も水曜日でしたが、なかなかの繁盛ぶり。
カウンター2席が空いていたのですぐに入ることができてラッキー
入るとすぐに大きな生簀
この中のお魚を新鮮なまま捌いていただけるんです
なにはともあれ『エビス 生 ￥600』
メニュー。
ね、庶民がいつでも来れる値段ではないでしょ！？
でも、値段に見合ったオイシイお魚がいただけるんです！
迷った挙句、
「活皮ハギ薄づくり￥1,600」
「天ぷら盛合わせ ￥1,500」
「白子ポン酢 ￥1,000」
「出し巻き ￥600」
を頼むと・・・
「今混んでるんで、出し巻きは30～40分かかりますけど！？」
と女性店員さんに言われました
「じゃあ別のにしようかな・・・ちょっと考えます。」
と告げると
「頼むなら今頼んどいて下さい！」
と強気に言われ・・・（；・д・）
「あ・・・30分待つので出し巻きオネガイシマス・・・」
弱気なchihi夫婦（笑）
女性店員が、イケメン板前サンにオーダーを告げると
「皮はぎ、時間かかるで！！」と板前さん・・・
思いっきりうちらにも聞こえてますけどええのん！？
すぐさま女性店員がやってきて
「皮はぎ時間かかるんですけど。」
n（ー_ー？）ン？
「時間かかるんですけどいいですか？お待ちいただけますか？」
じゃないんだ！？？？
「どれくらいかかるんですか？」と聞いても
「あちらの生簀から取ってさばかないといけないので・・・」
との回答。
え・・・それがウリのお店じゃないの！？？？（汗）
メニュー変更を余儀なくされ
「じゃあ、どれなら早いんですか？」
と聞くと
「お刺身盛合わせは早いですよ」
Σ（゜∀゜*) Σ（゜∀゜*) Σ（゜∀゜*)
お刺身盛合わせって・・・￥2,800もするやん！？
その高級さに躊躇していると
「煮魚や焼魚はは早くできますけど」やて。
うーん、でもさ。やっぱりお刺身食べたいやん
ふと周りを見ると、みんな盛合わせを食べてました。
仕方ないのでうちらも大奮発して盛合わせをオーダー。
ビール1杯飲み終わった頃につきだし登場。
貝柱の酢味噌と子持ちこんぶかに味噌風味。
両方ともオイシイです。
とくにこんぶはかに味噌と相性ばっちりで、お酒のあてにはぴったり。
お刺身盛合わせ
キレイなお魚ですねー。
ひっさげ・石鯛・関鯖・太刀魚・あおりいかにのれそれ。
どれもホンマにオイシイです。
特に石鯛はクリックリでちょっとびっくり。
白子ポン酢
臭み全くなく、プリプリです。
天ぷら盛合わせ。
サクサクです。
ダンナは日本酒にチェンジ。小樽風の入れ物がイイですね。
結局30分もかかれへんかったんちゃうかな？出し巻き。
2人でビール5杯と日本酒・焼酎1杯ずつで 12,000円ちょっと。
お料理はどれも美味しかったです。
美味しかったんですけど・・・
なんだろう、このもやもや感
お魚料理屋さんで活造り全拒否って・・・
ピチピチした皮はぎ、食べたかったなぁ残念（￣へ￣）
前回来店時はそこまで混んでおらず、
大将ともカウンター越しにたくさんお話させて頂きながら
美味しいお魚料理に舌鼓
という最高のシチュエイションだったんですよね。
どうやら前回来店時以降、店舗を拡大したらしく
席数が増えてからはお料理の提供に時間がかかっているようです。
行くなら、混んでいない日を狙わなきゃですね。
さかな料理 魚甚
大阪府豊中市中桜塚2-20-10 サンリッチ豊中 ２Ｆ
06-6845-6040
徒歩5分。北摂で有名な『さかな料理 魚甚』へ久々訪店。
ここに来るのは2～3年ぶり！
人気店なのでいつも満員＆ちょっとお値段お高めで気軽に来れないのだ
この日も水曜日でしたが、なかなかの繁盛ぶり。
カウンター2席が空いていたのですぐに入ることができてラッキー
入るとすぐに大きな生簀
この中のお魚を新鮮なまま捌いていただけるんです
なにはともあれ『エビス 生 ￥600』
メニュー。
ね、庶民がいつでも来れる値段ではないでしょ！？
でも、値段に見合ったオイシイお魚がいただけるんです！
迷った挙句、
「活皮ハギ薄づくり￥1,600」
「天ぷら盛合わせ ￥1,500」
「白子ポン酢 ￥1,000」
「出し巻き ￥600」
を頼むと・・・
「今混んでるんで、出し巻きは30～40分かかりますけど！？」
と女性店員さんに言われました
「じゃあ別のにしようかな・・・ちょっと考えます。」
と告げると
「頼むなら今頼んどいて下さい！」
と強気に言われ・・・（；・д・）
「あ・・・30分待つので出し巻きオネガイシマス・・・」
弱気なchihi夫婦（笑）
女性店員が、イケメン板前サンにオーダーを告げると
「皮はぎ、時間かかるで！！」と板前さん・・・
思いっきりうちらにも聞こえてますけどええのん！？
すぐさま女性店員がやってきて
「皮はぎ時間かかるんですけど。」
n（ー_ー？）ン？
「時間かかるんですけどいいですか？お待ちいただけますか？」
じゃないんだ！？？？
「どれくらいかかるんですか？」と聞いても
「あちらの生簀から取ってさばかないといけないので・・・」
との回答。
え・・・それがウリのお店じゃないの！？？？（汗）
メニュー変更を余儀なくされ
「じゃあ、どれなら早いんですか？」
と聞くと
「お刺身盛合わせは早いですよ」
Σ（゜∀゜*) Σ（゜∀゜*) Σ（゜∀゜*)
お刺身盛合わせって・・・￥2,800もするやん！？
その高級さに躊躇していると
「煮魚や焼魚はは早くできますけど」やて。
うーん、でもさ。やっぱりお刺身食べたいやん
ふと周りを見ると、みんな盛合わせを食べてました。
仕方ないのでうちらも大奮発して盛合わせをオーダー。
ビール1杯飲み終わった頃につきだし登場。
貝柱の酢味噌と子持ちこんぶかに味噌風味。
両方ともオイシイです。
とくにこんぶはかに味噌と相性ばっちりで、お酒のあてにはぴったり。
お刺身盛合わせ
キレイなお魚ですねー。
ひっさげ・石鯛・関鯖・太刀魚・あおりいかにのれそれ。
どれもホンマにオイシイです。
特に石鯛はクリックリでちょっとびっくり。
白子ポン酢
臭み全くなく、プリプリです。
天ぷら盛合わせ。
サクサクです。
ダンナは日本酒にチェンジ。小樽風の入れ物がイイですね。
結局30分もかかれへんかったんちゃうかな？出し巻き。
2人でビール5杯と日本酒・焼酎1杯ずつで 12,000円ちょっと。
お料理はどれも美味しかったです。
美味しかったんですけど・・・
なんだろう、このもやもや感
お魚料理屋さんで活造り全拒否って・・・
ピチピチした皮はぎ、食べたかったなぁ
残念（￣へ￣）前回来店時はそこまで混んでおらず、
大将ともカウンター越しにたくさんお話させて頂きながら
美味しいお魚料理に舌鼓
という最高のシチュエイションだったんですよね。どうやら前回来店時以降、店舗を拡大したらしく
席数が増えてからはお料理の提供に時間がかかっているようです。
行くなら、混んでいない日を狙わなきゃですね。
さかな料理 魚甚
大阪府豊中市中桜塚2-20-10 サンリッチ豊中 ２Ｆ
06-6845-6040
さかな料理 魚甚 （魚介料理・海鮮料理 / 岡町、豊中）
★★★☆☆ 3.0