鮎ご飯と稚鮎の天麩羅＠鮎づくし

何時か！作りたいな…と思ってて。
やっとこ（笑）

先ず鮎を塩焼きして。
洗っておいたお米にお水入れて。
焼いた鮎をのせて炊飯。

凄く良い香り！


身をほぐして。


美味しい（￣～￣）鮎のワタが美味しい！と思えるようになるなんて。
大人で良かった（笑）

稚鮎の天麩羅


今年は､稚鮎の甘露煮も作ってみました。
鮎、美味しいねぇ～！

撮らずに食べてしまう方が多いけど。

夏はちょっと手抜きですが（笑）

いつも読んで下さってありがとうございます（＊＾＿＾＊）