金目鯛でアクアパッツァ@おうちごはん

おはようございます(^0_0^)

営業時間が延びたので。

今日は久し振りにフルタイム出勤です。

忙しいのかなぁ？

金目鯛でアクアパッツァ。

白ワイン多めで。

あさりも多め。

ニンニクとドライトマトとミニトマトも投入。

マ･マーPalette｜パスタペディア｜マ･マー

煮込みの最後に一緒に入れて。

麺が出来たら完成。
オリーブ油でニンニク炒めて⬅️弱火

金目鯛入れて。白ワインとお水少し。

後は材料入れて煮込むだけ。

ドライトマトからの塩気で特に味付けはなし。

素材の旨味で大丈夫でした。

身もふんわり～

美味しい😋🍴💕わー(笑)

残った美味しいおだし。

ご飯入れて簡単リゾットに変身。

粉チーズとタバスコかけて。

美味しく頂きました。

金目鯛がお安く手に入ったので。

５～６００円かな？で完成。

パスタサラダとか白ワイン(アルバカの安い白)入れても千円迄かな。

朝はヒンヤリしてます。

また暑くなるのかな？

ニコッと笑顔忘れず周りも自分もHAPPYに(^ー^)

いつも読んで下さってありがとうございます(^0_0^)