手作り餃子@おうちごはん

今さっきニュース観てたら。

吉村大阪府知事の『着席のライブハウスってどないやねん』って言うてたけど。

それを実践したニュース。

ライブハウスコロナ対策全部盛り(笑)

演者の人も観客も楽しめた模様。

ちょっと感動した〰️

やってみーひんかったらわからん❗

その通りでしょうね。

採算的にはどうなんやろか？とか余計な心配したけど。

新しい生活様式なんやから。

それに合わせていかないと仕方ない。

で、帰りにスーパーに寄って。

レジに並んでたら、もう少し離れて下さいとか言うてた。

無言やで。そんなんでうつりますか？⬅️普通には離れてるのに。

とか思いながら聞いてた。

あんまり神経質になっても。

ねー・・・

と、前置き長かった(・＿・;

餃子作りました。

餡は、粗挽き豚ミンチと豚ばら肉を包丁で切ったの。

ニラと少しだけ白菜。

みじん切りにして塩振って水気切る。

使い捨て手袋してミンチ肉をよーく捏ねる。

野菜を絞って入れる。

醤油と生姜のすりおろし入れて更に捏ねる。

包んで焼く。

食べ出してから。

あー写真撮ってへんわ。

慌てて撮りました(笑)

二回目は真ん中にもやし入れて。


〆はチャーハン。

湯気で曇ってます。


美味しかった😋🍴💕

いつも読んで下さってありがとうございます(^0_0^)