「獅門酒楼」にて麺ランチ 排骨麺＋高菜ご飯

先週の金曜日のことだ。 　少し遅くなったが昼飯をどこで食べるか、いろいろな選択肢を考えながら大通りから市場通りへ向かった。 　関帝廟通りに出たところで、左折して「工夫厨房」に行くか、それとも真っ直ぐ進んで「華錦飯店」にするか、しばし迷っているところに、元町商店街の重鎮とばったり遭遇。 　「昼メシは済んだの？」と訊かれ、 　「いえ、まだです。これからどこに行くか思案しているところなのです」と答えると、 　「私もこれから昼食なので、一緒に行こうよ」 　そんなやり取りをしているうちに、「じゃあ、獅門酒楼にしますか」と意見がまとまった。 　店に入ると、重鎮はスタッフの方々に対してにこやかに挨拶をしている。どうやら彼はここの常連のようだ。 　ランチで出会ったことはないので、おそらく夜のお客さんなのだろう。 　料理が到着するまでの間に、中華街の歴史や現況をいろいろと伺うことができた。 　さすが元町の重鎮だ、隣町の山下町のことに関しても造詣が深い。 　そうこうするうちに、私の麺ランチ（この週は排骨麺＋高菜ご飯）がやって来た。 　見た感じのインパクトでは、申し訳ないけど「雲龍」のには負けるね。 　あちらの排骨はもっと乾いた感じで、しかもジュージューと音を立てている。 　それに対して獅門の排骨は、ウェットな見栄え。 　お肉に少しだけトロミの付いたアンのようなものが着せられて、それがシットリ感を出しているような気がする。 　 　「獅門酒楼」のランチでは、いつも素晴らしい料理が出てくるのだが、こと排骨麺に関しては「雲龍」に軍配をあげたい。 　 　写真がぶれてしまったけれど、ソバをすする合い間に食べる高菜ご飯が美味しい♪ 　食後のデザートは、いつもの紹興酒ムースが無かったので、久しぶりにマンゴープリン。 　濃厚でネットリした味わい。 　旨いね♪ 　このあと、重鎮が中華街の老舗「某楼」の親戚と連絡を取り、３人でお茶を飲みに行くことになった。 　向かったのは長安道にある「楊貴妃」だ。 　彼はここの女性とも親しいようで、音楽やダンスの話で盛り上がっていたが、実は彼女、舞踊家の区愛玲さんなのである。 　そして、そのお姉さんがミュージシャンの区愛美さんだ。 　 　ここで区愛玲さんを交えてライブの話に。 　最近、中華街の中で生演奏をする店が増えてきていることに、皆さんお気づきだと思う。 　いくつかあるジャズバーはもちろんのこと、「サブローソ」、「Art Baboo 146」、「TRES」など、新しくできた洋風のお店から生の音楽が流れてくるようになった。 　これらが連携して、たとえば3日間ライブ祭りをやるとか、何か企画が立てられるのではないかと私は夢想している。町内にはアート系の店や施設も増えているようだし、横浜中華街「街づくり」団体連合協議会あたりが仕掛けてくれると面白いと思うのだが… 　そういえば、「楊貴妃」があるここには、以前はチャイニーズ・パブレストラン「敦煌」が入っていた。菜香グループのお店で、夜遅くまで営業していたので、よくコンサートの帰りに寄ったりしたものだ。 　その２階に巨大な円盤状のオルゴールが設置されていた。気が向くと店主がそれをかけてくれたっけ。 　 　あれは今どうなっているのかなぁ。聞くところによると「菜香新館」にあるとか。ライブ祭りにあのオルゴールも参加したらいいねぇ。 　話が今は無い「敦煌」にそれてしまった。最後に「楊貴妃」で食べた美肌粥の記事をリンクしておく。 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね