中華街で最もディープな隠れ居酒屋

先週のある日、久しぶりに「TRES」でランチをいただこうと思って上海路を歩いていくと、同店すぐ横の路地入口に新しい小型の看板が置かれているのに気がついた。 　それは「TRES」のものではなく、路地奥に新しくオープンした店の案内＆誘導看板であった。 　店名を見ると「ちまき屋」とある。 　そうだった、すっかり忘れていたけど、浜マーケットから移転してきたということで、本須さんがツイートしていた、あの店だ。 　 　こりゃあ、「TRES」をやめて、今日はこちらを初訪問しなければ、ということで路地に入り込むと… 　どうやら、これらしい。 　このドアに見覚えがあるからね。 　でも、看板も表示も何も出ていないので、ちょっと不安…。 　（あとで分かったのだが、下に落ちている紙が看板だった） 　玄関を覗くと、これはもう完全な民家だ。小さな土間の左側に靴箱があり、右側奥には、カーテンの隙間越しに台所のようなスペースが見える。 　左側が客室になっているようだが、中は見えない。 　「こんにちわ～」 　声をかけると中から若い女性が出てきた。 　「食事をしたいんですけど、できますか？」 　「ごめんなさいね、昼はテイクアウトだけなんですよぉ。お食事は夜だけなんです」との返事。 　「そちら左側の小窓で承ります」 　それじゃぁ仕方ない、今日は食事を諦めて、店名にもなっている名物を買って帰ろうと思い、 　「チマキをください」というと、彼女はテイクアウト用のメニューを持ってきてくれた。 　チマキの他にビーフンやローバープンも持ち帰りができるとのこと。 　だが、この日は初めてだったので、まずはチマキのミニサイズ（390円）を購入。 　帰りがけにはご主人も出てきて、「夜もよろしく～」とご挨拶もあった。 　それを持って向かった先は「会芳亭」。 　山下町公園の中にある中華風の休憩所だ。 　小さな一品のために、こんな紙袋に入れてくれたことにお店の心意気を感じて嬉しく思うと同時に、なんだか申し訳ない気も…。 　紙袋の中にはお手拭も入っていた。 　これまた優しい心遣いだ。　 　さっそくチマキを開けてみると、うまそうな香りがプ～ンと漂ってくる。 　 　一口かぶりついて、ここのウマさが分かった。 　中に入っている豚肉、ピーナッツ、シイタケなども、なかなかいけるではないか。 　ということで、さっそくその夜、お店に伺ってみた。 　昼に続き２度目の訪問とはいえ、やはり路地裏の民家に入り込むのは、ちょっと気が張る。 　店の入り口が民家の玄関なので、このまま勝手に入っていいものか、声をかけてから入るべきなのか、しばらく躊躇していたら中からご主人が出てきて、 　「あっ、昼間はどうもありがとうございました」とご挨拶。 　「チマキが美味しかったんで、来ちゃいました。入れますか」 　「狭いところですが、どうぞ」と中に案内してくれた。 　小さな三和土で靴を脱ぎ、左側の店内へ。 　思った以上に小さい！ 　カウンターが２席！ 　テーブルは一つ、そのままでは３人が限度かな。ただ、伸縮できるテーブルなので伸ばせば４，５人は座れるらしい。 　ということで、６，７人で満員となってしまう、素晴らしい店なのだ。 　 　この日は先客が２名だった。足を延ばしてくつろいでいたりするので、なんだかこれだけで定員という感じ。 　カウンターに席を取り、まずは「一ノ蔵」で喉を潤す。 　日本酒はほかに、浦霞、八海山、菊水、久保田などが置いてある。 　あとはワイン。ウィスキー、焼酎だ。　　 　おすすめの腸詰め。 　注文してから出てくるまでには、少々時間がかかるけど、やっぱり美味しいわぁ。 　ここは、まさに隠れ家的な居酒屋。 　仲間６，７人で来たら最高の場所だろう。 　日本酒のあとは焼酎に切り替え。 　ついでにハブ酒もいただく。 　酒も食べ物もいい感じだ。なんとも素敵な店がオープンしたものである。 　ところで、ここの店主のお母さんは、昔、中山路と香港路を結ぶ路地で、「真澄」というお店をやっておられたという。 　私も若い頃は、この辺りにしばしば出入りし、やきとり「一平」なんかで呑んでいた記憶はたくさんあるのだが、申し訳ないことに「真澄」に関しては全く記録も記憶もないのだ。 　今こうして当時の地図（1993年頃）を見てみると、隣は「カラオケ真澄」だったのか…。　 　そして２年後の地図では、「食堂真澄」と「カラオケ真澄」が消えて、その場所に「錦江飯店」ができている。 　 　時は移り変わり、２０年近く前に閉店した「真澄」のメニューと当時の味を引っさげて、息子さんが新しい店「ちまき屋」を、もっと路地裏のディープな場所に開店したというわけだ。 　今後の展開が楽しみである。 　以下はおまけ情報 　これは今週テイクアウトで購入した魯肉飯（ローバープン）。 　中華街で魯肉飯といえば「秀味園」だ。豚肉と煮玉子、高菜、ひき肉が入ってボリュームたっぷりのドンブリだ（500円）。 　 　一方こちらのは豚肉、白髪ねぎに、なんと沢庵！ 　美味しいですぅ～～。 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね