好吃クーポン４食目は「四五六菜館本館」でトマト入り洋風麻婆豆腐

毎年楽しみにしている好吃クーポンだが、今年は食べてみたいと思う料理が思ったほど多くないので、まだ３食しか食べていない。 　なので、クーポンが４枚残っている。２枚で食べられるものが２食分だ。 　 　もうだいぶ前のことだが、この日、向かったのは市場通りにある「四五六菜館本館」。 　狙いはトマト入り洋風麻婆豆腐♪ 　これがそのお姿♪ 　見た目は普通の麻婆豆腐にトマトが入っているという感じだが…… 　食べてみると、やっぱりトマト入り麻婆豆腐だった。 　中華風の麻辣に、イタリアンなトマト風味が加わった不思議な麻婆豆腐だ。 　しかし、これはこれで、なかなか美味しい♪ 　私が社会人になって初めてランチに連れてきてもらったのが、ここ「四五六菜館」で、先輩たちのお勧めが麻婆豆腐だった。 　あれから幾星霜、こういう麻婆豆腐を経験するとは思わなかった。 　これは自分でも真似したいね。 　今回いただいたのがフルサイズかと思ったけど、伝票を見るとやはりハーフサイズだったのね。 　でも、これで充分♪ 　帰りに南門通りを歩く。 　姫リンゴの街路樹にも変化が。 　小さな実が成りだしていた。 　毎年思うのだが、これを料理に使えないものだろうかと。 　焼リンゴにするとか、麻婆豆腐に入れるとか…… 　関帝廟通りで見かけた植物。 　タロイモかな、それとも里芋？ 　 　中華街の中で野菜や果実を栽培し、それらを料理に使うなんてことができたら、それこそ“究極の豚まん”ならぬ、“究極の地産地消”だな。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね