中華街大通りの「珠江飯店」でサンマーメン

　「珠江飯店」では、お昼時、「温故知新」と称して平日の特別限定ランチをやっています。と言っても料理＋ライス＆スープの、いわゆる定食スタイルではありません。ここのは麺・飯セットのランチなのです。たとえばタンメン＋半チャーハン＋デザート（８００円）とか、コーンクリームあんかけチャーハン＋エビワンタン＋デザート（８００円）とかいうスタイルです。
　でも今回はそのランチではなく、通常の一品メニューからサンマーメン（８５０円）を注文してみました。ここでは別名も付いていて「モヤシあんかけそば」とも呼ばれています。
　具はシンプルです。基本のモヤシ・肉以外には、小松菜とキクラゲだけでした。モヤシはシャキシャキしており、良質のものを使用しているようです。
　麺はストレート。なかなか美味しいです。
　食後、まったく想像もしていなかったデザートが運ばれてきました。フルーツの入ったタピオカミルクです。あの伝説の敦煌デザートを彷彿させます。
　予想外のモノだったので、余計に美味しく思いました。