江戸清＆りーろん

100年以上の歴史を誇る「江戸清」。 　以前の記事でも書いたが、この会社の主な営業は食品関係企業への肉、肉加工製品の販売である。伊藤ハム、ＪＲ東日本フードビジネス、すかいらーく、不二家フードサービス、ファーストキッチン、ポンパドウル、モスフードサービス、山崎製パン、横浜市学校給食会などを得意先としている。 　基本は卸売であるが、やはり気になるのは中華街での店頭販売。 　「江戸清」といえば「中身２倍、美味しさ３倍のブタまん」ということで、ちょっと前まではここの行列が話題になっていたが、最近は両サイドにもっとお客さんの並ぶ店ができて、なんだか…。　 　右側に生煎包の店ができると、 　こんどは左側にも生煎包の店が！ 　そのせいか、歩道を歩いてくる人が少なくなったのかな…。 　どうしても車道を歩きたくなっちゃうよね。 　そんな「江戸清」、「りーろん」でも、こんなDVDを店頭で流すようになった。 　フカヒレチャンピオンって読んじゃった！ 　で、やっぱり食べてしまった。 　フカヒレチャンピオン…じゃないシャオピン。 　もちろん歩き食いはしない。 　ちゃんと座って食べられるようになっているのだ。 　 　これが、そのチャンピオン…じゃないシャオピン。 　中身はこんな感じ。 　皮はカリカリ…で、 　中身は熱々でジューシー！ 　ウマい！　ここで一杯飲めればいいのになぁ… 　そして、こんなのもやっている。 　湯杯小籠包（タンペイショウロンポウ）だ。 　 　 　箸で触ると、なんだかタプタプ。 　 　「ブタまん」もいいが、私はこっちの方が好きかも。 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね