
若いころ一緒に仕事をしていたZMさんと、約30年ぶりに呑みかわそうということになり、先月下旬、横浜で落ち合うことになった。 呑む場所は昔よく行っていた野毛にしようかと思ったのだが、彼が「中華街がいい」というので大通りの「一楽」に向かうことに。 まずはお任せであしらっていただいた酒肴をツマミながら再会を祝う。 この30年のうちに、私は頭が剥げ、腹が出て、身体中が皺だらけになってしまったが、彼はお肌ピチピチ、髪の毛真っ黒でフサフサ! もとは同じくらいだったのに…… ま、それはともかく、こういうツマミで一杯呑むというのは、なかなか好いよね。 チャーシューもホタルイカも美味しい♪ ![]() ホタテ♪ 歯触り、とろけ具合、凝縮した旨み、ネギとパクチーの風味、どれもが好みの感じだ。 食べ進むうちに、ビールから紹興酒に切り替える。 ![]() 定番の麻婆豆腐だ♪ ZMさんは、ここの麻婆豆腐を初めて食べるということだったが、どうやらお口にあったようで、ご飯なしでパクパクといってしまった。 ![]() そしてシュウマイ♪ やっぱり、美味しいわぁ~~♪ ということで、30年ぶりに会った仲間との呑み会は無事終了。 次回は、もう一人の仲間を入れて、3人でやらかすことに。どこでやるか、今から楽しみである。 ![]() |
と思います。
美味しいですよねえ。
料理もいいけど、昔話はいいですね。
辛いのが苦手だったようですが、これは「はまった」そうです。