最近の食事から

最近はもう、なかなか中華街ランチに行けないんだよね。毎日、「一楽」や「獅門酒楼」が発信しているランチメニューを眺めて想像しているだけである。あるいは、「さき」さんのこんな写真とか、「たーみー」さんのこんな写真とかを見ながら、「よ～し来週こそは…」なんて思っている。 　ということで、今週の自宅ランチメニューを少しだけ放出。冒頭の写真は北海道から送られてきた自家栽培のズッキーニ。鷹の爪を少しのせてオリーブ油で炒めたもの。冷凍庫にあったホタテも炒めてみた。 　これはオカズというよりも、酒のつまみだな♪ 　スーパーで買ってきた炊き込みご飯と唐揚げの弁当。「羊名人ふりかけ」をパラパラと。これだけで旨さ２割アップだ！ 　手羽先にクレージーソルトと塩をすり込み、フライパンで蒸し焼きにしてみた。これにも「羊名人ふりかけ」を使うべきだったかもしれない。 　黄色いトマトはプランターで栽培中のアイコ。川が硬い……けど、甘みはあるね。 　スイカはお隣からいただいたもの。これは超甘い。 　ほぼ毎日のスムージー。バナナ、リンゴ、小松菜、豆乳入り。バナナは冷凍しておくと冷た～いスムージーができる。 　そういえば、山下町公園の裏にできたジュース屋さん、気になったまま全然行けていない。なんか良さそうな気がしているんだよね。 　 　最後に、食卓の風景ではないが、野毛の坂道で見かけたものを載せておこうかね。 　植木鉢がひっくり返っているように見えたが…… 　鉢底から根が出て、歩道の煉瓦を突き破り大地に根を張っていた！　すごいね。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね