| 久しぶりの「楽園」である。この日はランチメニューにチャプスイが出ていたので入ってみた。 注文すると運ばれてくるのが、いつものセット。ビニール袋に包まれたオシボリと、剥き出しでスープの上に置かれた割り箸というアンバランスな対比が、いかにもこの店らしい。  この日のチャプスイ♪ 写真が霞んでいるのは湯気のせいね。熱々でもわ～っとしてたからね。  湯気を吹き飛ばして、再度パチリ。 見た目どおりの甘じょっぱさ。出汁やら野菜のエキスなどが混じって、旨さ百倍だ。 ご飯が進む、すすむ。  伝票はいつもの手書き♪ そしてレジも算盤だったけど、この日はどうだったのかな。確認するのを忘れていた…… この店の場所は以前の記事で書いた「平安楼」があったところだ。両店には関係はないが、「楽園」があの当時の古さを引き継いでいるような気がしてならない。  以前食べた「楽園」のチャプスイ。  チャーシューが目立つチャプスイ。  やっぱりチャプスイは旨い！ 最後に、チャプスイの歴史について、簡単におさらいしておこうかね。 といっても私の記事ではないのだが…… ←クリック！  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
トータル
ちょいと目先を変えてアスターの”カタヤキソバ”がオススメです。
私はめちゃ好きです。(笑
銀座に行く機会が……
なんにも用がないし、
これだけのために行ってみるかぁ。
トマトケチャップを使った料理だと思ったら違ったのですね (^▽^;)
謎のメニューですね。
本牧のチャブヤでも食べていたのではないかと思っています。