でかっ！ズッキーニ

これね、これね、かぼちゃかと思いきや、ズッキーニです。

ズッキーニってきゅうりをずんぐりさせたみたいな形のあの野菜ですよ～。

こんな丸い形の巨大ズッキーニもあるんですね！

道の駅の野菜コーナーで売っていたそうです。

ざくっ！と切ってみると、中はこんなん。

切り口から水分が染み出してきてるのが見えるかな？美味しそう～♪

中心部分は種とわたでふがふがしていたので、メロンのように中心は取って捨てました。

1cm弱の太さにスライスして、オリーブオイルでソテーして塩をふっていただきました。

美味しかった

これ、200円って安いよね。

まだまだ残っているので、次は何して食べようかな～？