ヤーコンのきんぴら

今回の週末に珍しい頂ものをしました

1つはヤーコン
買ってまで食べたいと思ったことがなく
ここ数年食べたことがなかったのに2本いただいたので
きんぴらにしてみました
シャキシャキして美味しいわ～

今年の新そばを堪能した方は多いことでしょうが
我が家ではまだ、食べる機会がありませんでした
思いがけず、美味しい手打ちそばをいただきました
地元のあるそば打ち名人！さんに
打っていただいたものです

　　　

きれいでしょう～～
茹でたら食べるが一番なので
残念ながらみずみずしいゆでたてのお蕎麦を
写真にとる時間がありませんでしたが
大根おろしのたれで食べるたかとうそばは
言うまでもなく最高でした

そしてこれは、日光の生湯葉！
生のわさびも付いています

　　　

ヘルシーな体にいい食べ物で我が家の食卓は
潤いました

さて～～いよいよ師走に突入・・・
のんびり主婦もやることたくさんの一番忙しい
時期にきてしまいました

大掃除はどこから始めようかしら～
大量にいただいた白菜はどうしよう～
まずは大根を漬けなくちゃ～～