続・こぶたナースだっちゃ

こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/

誕生日ケーキ

2022-01-09 09:09:09 | 日記

先日…某息子の誕生日会を開催…
っていっても仕事だったからケーキは配達してもらったさ

🍓🍊🍍フルーツたっぷりのケーキは豪華でしょ~

ま、アクシデントはあったけど美味しく頂きました

んでね、フルーツの盛り合わせを買った時に…
あ、こりゃ作れそう~って思って作ったケーキがこちら

薄力粉がなくて(笑)パン用ミックス粉を使うという暴挙
でもなんとか膨らんだんだわ~良い子は真似しないでね

飾り分しかフルーツはなしホイップクリームで軽い仕上がり
しかーし…切り分けからすでにトッピングが崩壊阿鼻叫喚~
プロの技を獲得していないことを実感したこぶたでございましたパティシエの道は遠い…んじゃまた




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4 コメント

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フルーツたっぷり! (mamako)
2022-01-09 20:50:00
フルーツたっぷり豪華で、美味しそう!
そして ミッフィーちゃん見~つけた

こぶたナースさんが作ったフルーツケーキも
美味しそう、年齢的にクリームがきつくなって
きたので、トッピング崩壊するほどのフルーツは
大変うれしいです
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Unknown (あばちゃん)
2022-01-10 05:15:12
ハッピーバースデー
(=´∀`)人(´∀`=)
いいな〜ケーキ♪フルーツ♪みんなで食べて、めでたい!
おめでとうございます♪
フルーツはインでもオンでも良き、そして、別添えでも良き
たっぷりのせちゃえー!いっしょに食べたらいいっしょー!
粉の違いは分かりません…が
なんとかなる、なんとかするパティシエこぶたさん
さすがっす♪
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ぬふふふ~ (こぶたナース)
2022-01-10 10:53:24
To:mamakoさん
ミッフィーちゃんで癒されております
パステルカラー以外のも欲しいけど
あるだけ欲しくなっちゃうのでやめてます
フルーツたっぷりだとやっぱいいですよね
ここのケーキはクリームも美味しいので
お値段以上の価値はあります
自作のケーキは…ま、それなりに(笑)
フルーツの盛り合わせがやっぱ見栄えよかったもんで
思わず作っちゃったんだけど
次はもっと丁寧に作ろうと反省しています
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それなりに… (こぶたナース)
2022-01-10 11:08:20
TO:あばちゃん
やっぱさ…薄力粉じゃないとさ
スポンジがフワフワにならないのさ~
しかも塩も入ってる混合粉だったもんで
ちょっとしょっぱい生地になったりして
でもその違いに異議を申し立てる者はいません
ハンドミキサーさえあれば、何とかなる
もし膨らまなかったら…買ってくる予定でした
ケーキのスポンジは薄力粉なんだけど
カステラは強力粉を使います
そして…うどんとかピザは中力粉だったりね
小麦粉もじわじわ値上げしております
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