続・こぶたナースだっちゃ

こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/

捏ねないカンパーニュ

2019-12-25 12:25:25 | パン作り
もちろんくりぼっちですがなにかもんだいありますか

写真がねぇ~相変わらずボケちゃってね…ハ〇キルーペでご覧ください
もっといいカメラが欲しいよ~
ってなことで『ムラヨシ マサユキ』さんのRecipeでございます
とにかく…このパンは捏ねない…さささっと混ぜましょってな感じ
そんで冷蔵庫でじっくり発酵させて焼く…みたいな(説明になってないけど)
今までのパン作りの常識を覆す(かな?)そんな作り方でした

クランベリーとレーズンを慌てて混ぜ込んだので
そんな位置にいるのは愛嬌ってことで(笑)
クリームチーズとかでサンドイッチすると最高よんじゃまた









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2 コメント

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Unknown (あばちゃん)
2019-12-26 11:28:41
あーぁ
問題ありありですよ!
あば子と一緒に美味しいもん食べましょうよ!
(*´ω`*)
そんなあば子の素顔は…ムラヨシさん似かも
マッシュと眼鏡なところ。
(*´ω`*)
クリスマスはパンの売り場も繁盛しておりましたね
手作りの焼き立てがいいなぁ
時間がおいた方がいいものもあるのかな
くちを傷つけずにハードなパンを食べたい
ハードなパンをかんでいたいです♪
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ホントよねぇ (こぶたナース)
2019-12-27 09:42:22
TO:あばちゃん
だってさぁ…休みが一日おきとかで
12月は最初のほうに連休だったから
後半がめっちゃすんごい凸凹勤務
ツリーも飾り物もない(しない)ので
Christmasって感じは家の中じゃないのよね
ツリーは外で飾ってる方が豪華で綺麗だし
作るのも面倒なんで
いつもは買わないものを
一人分だと思ってちょびっと贅沢したわよ
ムラヨシさんは不思議な雰囲気をかもしだしてるよね
パン作りのきっかけはABCだけど
最近はじっくりのんびり発酵させるパンが好き
そんだけ家にいる時間も多くなってきた感じ
すっかりインドア派になってます
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