リハビリ兼ねてのパン作りだけど
ホント思うようにならん
今回は…強力粉と全粒粉を半々くらいにして
ラム酒漬けレーズン＆クランベリー・胡桃・無花果を練りこみ
分割せずにおっきいまんま…焼いてみた
レーズン達がやんちゃでさぁ…入れても入れても出てくる
売ってるのはもっと入ってるのもあるのになぁ
ふむふむ
混ぜ込みがまだまだ以前のようにはできないのよね
それでもなんとか成型して焼いてみたら…
外はパリッと中がふわっと
いいこできあがりましたでもうまくカットできなかったよ
電動パン切ナイフを買ってくれぃ焼きたては至福の香り
おいしさ倍増よ
んじゃまた
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パンの焼けた香りにクルミの香ばしさが相まって
幸せぇーーー(〃ω〃)
大好きなドライイチヂクのストックを切らしていて
うーーん、もぅーーー、と悶えております
そっか、やんちゃなイチヂクで出ていったまま戻らないのね
(｡･ω･｡)
いつも通り、思い通りにいかないとストレスですが
パン作りがリハビリにもなるのはいいですね！
いつも通りが特別な１日。
朝ドラのようなことを改めて実感。
こぶたさん、すごい！ さすがですね！！ おいしそうｗ 食べたいよ～ せめて焼き立ての香りだけでも届かないかなぁ～(笑)
いつもアレンジしちゃうから
なかなか焼き上がりに満足できないんだけど
最近はさらに思うようにならないから
とりあえず食べれる位でOKかと
いつも通り普段のまんま…フツーな私
って特別なことを求めていたわけじゃなかったけれど
できないことができる幸せを感じなくちゃね
だんだんと家でやることがなくなってきて
いや、やることはいっぱいあるけど
やりたいことが少なくなってきてさ
パン作りに精進しています(笑)
出来立てはやっぱ美味しいよ～