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パン焼き機で自家製パン

2008-09-18 | 日常のあれこれ
パンを焼いてみました。

って私そんなマメじゃないんです。一からこねこねして焼くのははるか昔にあきらめています。

パン焼き機で、です。

大分昔に一世を風靡したパン焼き機械ですが。

今回はアメリカのパンやき機シェアNO1、REGALのシェフコレクションデラックスをとある筋から入手したのです。

結果、、、

まだ検討の余地有り。

ちょい固め。
焼き過ぎ系?
砂糖を少なくしたりイーストの温度なんちゃらを、、など改善は出来るらしいが
季節により条件が違い、一番いいのを探すらしい。
めんど、、、

パンはやっぱ買うに限るな~
と思った次第です。。。

ですが!!

このデラックスシリーズは中の釜を変えて
フローズンヨーグルトにも使えるので
そちらで使用致します♪

砂糖180Gはかなりメタボ。

15分でフローズンアイスが出来上がります。
使うのは牛乳と砂糖とヨーグルトのみ。

6人分を2人でぺろりです。

ヨゴリーノとかのよりすこしさっぱりめなので
これに生クリームを加えたりしたらもっとフローズンソフトっぽくなるのでしょう!楽しみ!

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