下北沢のバール「クオーレ・フォルテ」さん
食べログでも高評価で、なかなか予約の
取れないお店、今日は娘と待ち合わせして
行ってきましたよ～
下北沢の細い路地にあるカウンター主体の
お店です。
メニューは意外と少なめで、リーズナブル
プロセッコからスタートです。
冷前菜の盛合わせ
いろんな味が楽しめます。
白はアルプスに近いヴァッレ・ダオスタ州(イタリア)の白。
Blanc de morgex et de la salle
アオリイカのサラダ
器のそこにはイカスミがたっぷりです。
ネロ ディ ルーポ 2010 コスNero di Lupo 2010 C.O.S[イタリア] [赤]
シチリアの赤です。
ここのスペシャリテ、豚バラ肉のポルケッタ
スパイスのきいた香ばしい美味しいお料理です。
スタッフのみなさんとの気さくな会話も
美味しさを引立てます。
Poderi Sanguineto I e II Vino Nobile di Montepulciano
トスカーナのどっしりとしたサンジョベーゼです。
牛小腸のトマト煮込み”パイアータ”リガトーニ
美味しい脂のコクが出ています。
久しぶりに娘とゆっくり話もでき
嬉しい夜でしたね～
クオーレ・フォルテ （Cuore forte）
東京都世田谷区北沢3-20-2 大成ビル 1F
03-6796-3241