街はハロウィンカラー
スーパーでも色々な種類のかぼちゃが売られていますね。
そういえば、この時期ではないけれど珍しくかぼちゃの煮物を作ってました。
我が家でかぼちゃ料理はあまり出てきませんが、時折無性に食べたくなることがあります。
ということで、ストウブで無水調理！
＊かぼちゃの煮物🎃
母が作っていたように挽肉入りが好み。
砂糖をまぶしたかぼちゃに醤油だけでほくほく美味しく出来ました。
ハワイのカリフォルニア ピザ キッチンではじめて食べて気に入り
再現してみた
＊チャード シシトウ ペッパー
ニトスキで焦げ目が付くくらいにしっかり焼き付け、甘辛醤油、にんにく、唐辛子で味付けしました。
ししとう買っても使い切れないことがありましたが、これは1パック使ってもペロッと食べれちゃう。
お酒のお供にぴったりですね。
おまけのたお
旦那さまが脱ぎ捨てた短パンに顔を埋めてかくれんぼ！？
いやいや、単純に埋めて寝ております💤
落着くのかなぁ・・・臭くないのかな・・・😁
