SLOW COOKER

　　先週末ジェラママの所へ泊まりに行ってきました。
彼らの家はうちから2時間弱、とても田舎で湖を見下ろす高台に立つ3階建吹き抜けの大きな家です。義理の父であるポールがこだわって少しづつ自分で建てているため、３階から下がそのまま見下ろせてしまったりして
子供を連れて行くには本当にあぶなっかしい家なのです・・

我が家とは違い森林の中にあって、野生の七面鳥やタヌキ、鹿、キツネ、色とりどりの鳥がいるとてもいい所です。そして彼らは隣の敷地で馬を飼っています。彼らに言わせると犬よりも手がかからないとか・・

そして、ジェラママからその週末スロークッカーなるものもらいました。
大きななべ＆電気釜のようなもので、材料を入れておいて時間設定するだけで帰るころにはポットローストやシチューが出来上がっていて、けして失敗しないとか
SLOWにCOOKしてくれるので圧力釜の反対番のようなものでしょうか？
これ専門のレシピブックは巷にたくさん売っているようです。
日本にあるのかわかりませんが、親戚中これに夢中になっているということで我が家にも買ってくれました。

今レシピがないので、とりあえず今晩日本から持ってきたルーを入れてシチューを作ってみてます。
いいにおいはするものの、3時間経った今もしゃびしゃびでちょっと不安
「なべでぐつぐつ煮たいナー」と思いながら1時間おきにチェックしています。