ふくめ煮

残念・・ひとりの休日です。
用事も特別な事はせず・・・昼前からキルトを。
その間に久々にあげのふくめ煮を
これは昔、近所のおばさんにいただいて、食べて～美味しい
すぐに、教えていただいて・・・
それからは、時々、我が家に登場するメニュー
中身は卵４個に人参１本をすりおろし、ねぎ、しいたけのみじん切りを。
あとは普通にだし、みりん、しょうゆ、砂糖すこしで炊きます。
今度のお正月はこれもいいかも～？なんて、思いながら・・・
味見にひとつ！ペロリと食べてしまいました

そして、チクチクの合間にひとり

冷凍してあった、チーズケーキと


そろそろ・・・年賀状？？？とも思い、
さわりましたが思うようにできません
簡単な事なのにパソコン！誰か教えてって感じ