和菓子洋菓子別腹

おばさんになってから甘い物が手放せなくなった。若い頃はそこにあれば摘んでいた程度で
何週間も甘味を口に入れなくても気にも止めなかった。ところが今では食後の甘い物は別腹なんて言って
羊羹、大福、クッキー、黒砂糖、ラムネ、綿あめ、何も無いときは蜂蜜をなめる、その位甘味は必要不可欠
なものになってしまっている。
どうしてかな、年を取るにつれて脳が疲れやすくなっているのかもしれない。でも若い頃のほうが
今よりもっとハードな勉強もしていたはずなんだけど。
猫社長は洋菓子より和菓子派だ。クリームよりあんこ、スポンジよりは餅や上新粉が好きだ。
縁起村は余所の街と同じく和菓子屋よりケーキ屋、今はパティスリーっていうのかね、つまり
洋菓子店のほうがずっと多い。
先日アリクイちゃんとランチの後、縁起村で１，２を争うパティスリー・デフェールに行って
ケーキセットを食べてみた。
ケーキだけで大福３つは食べられるステキなお値段だ。直前にいただいたパスタランチと代わらない。
久しぶりの洋菓子スイーツタイムだった。
あんこばかり食べていたせいかもしれない。運ばれてきたケーキを一口味わったとたん思わず、
わお、おいしいと唸ってしまった。顔もほころんだ。
いやあ、洋菓子もなかなかだ。ていうか、パスタもラーメンもお寿司もカレーも大福も
ケーキだって腕のいい職人が作ればおいしいということなのだ。
これからはあんが３でクリームが１の割合にしようかな。
いけない危ない、別腹、複腹、三段腹。