黄身をおはしでつまめます

縁起村デパートのデパ地下、そこの一角に鶏肉専門店がある。そこにはテレビで紹介されていたブランド
卵が並べられている。黄身をハシでつまめるぷりぷり卵、ワンパック３５０円。
今までいつも売り切れでおめにかかったことがなかったのが、今日に限ってたくさんでていた。
そこで買わない手はない猫社長、やはり卵かけご飯だよねえ。
うちに帰ってさっそく卵を割ってみた。おお、固いぞ手応え十分、黄身に弾力、期待に胸がはずむ、
軽くかきまぜて醤油をちょろっと垂らしあつあつご飯でいただいた。うううまい。
卵かけご飯は１０年以上ぶり、これからちょくちょく所望したいところだけど、実はコレステロールが
少々高めなので時々かなあ。でもレパートリーには入れておこう。
得意料理はと聞かれたら、魚沼産こしひかりにぷりぷり卵でいただく卵かけごはんと答えよう。
以前は豆腐のおさしみと答えていた。冷や奴