収穫

ヤフオクで手に入れました種子を蒔き育て、本日収穫致しました。

蒔いてから約２ヶ月での収穫でした。



これですが、何だと思いますか・・・



そう、マメ科の植物です。

鞘を割ると・・・



この辺ではあまり見掛けない豆です。

沖縄黒小豆と言う名前らしく、宮古島の在来種で沖縄でも宮古島と多良間島でしか栽培されていないようです。

栄養価も高いようなのでどんな味がするのか食べるのが楽しみです。

赤飯にでも・・・

黒小豆なので黒飯か・・・

うへぇ・・・

何だか縁起が悪そうなので、他の食べ方を探します（汗）

一緒に購入しました下大豆は１粒も発芽しませんでした。