信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から

夫婦で営む小さな伊料理店「オステリア白樺」の日々。標高1500mの車山高原は八ヶ岳がのぞめる空気の澄んだところです。

プチお花見

2007-04-18 09:00:20 | くらしの雑記

 

小学校では本日は「お花見弁当の日」
校庭の桜を見ながら、お弁当を食べましょうという日です。
暖冬といわれつつも4月に入ってからが本当に寒く、残念ながら桜はやっと1分咲きくらい。

山は朝から雪(!!)でしかも真冬日という一日でしたが、
学校ではなんとか外でお弁当を食べられたそうです。

それにしても朝早くのお弁当は焦りますね^^;
プリントには「お手伝いして一緒に作りましょう」なんて書いてありましたが
とてもじゃないけどそれどころではありません。
水筒にお茶をいれてもらったのがお手伝い、ということで。

クッキーに使っている桜の型を使わない手はない、と
・桜型サンドイッチ(いちごと生クリーム)
・犬の足型サンドイッチ(チーズときゅうり)
・ポテトサラダに桜の花形ハムをのせて
・ミニハンバーグ、ほうれんそうとコーンのバターソテーぞえ
・いちご

とかわいらしいお弁当になりました。

写真はないので、
玄関のプチお花見の様子を・・・


校庭の桜の枝が折れていたのを持って帰って瓶にさしておいたのが
咲きました

お花見の行き帰りにも
オステリア白樺



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