信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から

夫婦で営む小さな伊料理店「オステリア白樺」の日々。標高1500mの車山高原は八ヶ岳がのぞめる空気の澄んだところです。

夏のピッツァ

2008-06-12 09:20:11 | ピッツァ・パスタ

あいにくの空模様になってしまいましたが、
今日から季節のピッツァが夏仕様に変わります

 

『マルゲリータ・ピッカンテ』

 

平たく言えば辛口のマルゲリータです。


夏にぴったりのホットなおいしさをお楽しみ下さい。
ビールやワインにぴったりですよ~~。

 

ピッカンテ(piccante)はイタリア語で『からい』という意味。塩辛さではなく、スパイスの辛さの方です。

以前イタリア系のご家族連れがいらしてくださったとき、5歳くらいの男の子さんがペロンチーノを少し食べて『ピッカンテ~』と訴えていたのがすごくかわいらしかったです

 

 

今日は雑誌の撮影があるのですが・・・・曇り空で残念。
カメラマンさんの腕でなんとかきれいな写真を撮ってもらいたいです
ピアットウニコとピッツァランチを紹介していただける予定です

ビーナスラインのおいしいピッツァは
オステリア白樺

 

 

 



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