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富谷の隠れ家「寿松庵」本店で滋味深い蕎麦の風味を堪能!

2024年04月15日 | 一推しグルメ

松島 西行戻しの松「カフェ・ル・ロマン」の周辺で桜の花見の後に、富谷市成田に移動し、久しぶりに「寿松庵」本店でお蕎麦をいただくことにしました。

こちらの建物は、和食レストラン「丸松」を運営しているカルラ本社で、「寿松庵」本店は、建物の奥で営業されています。

佇まいも立派ですし、店内も派手過ぎず、かと言って安っぽくもありません。

手軽に、そしてお蕎麦の老舗のように、高級感を演出しています。

ぎゅうぎゅう詰めにならず、個室感があって近隣のシニア、家族連れに人気です。

ちょっとおしゃれにカウンターには、洋酒も並びます。

この本店で提供している蕎麦は、この作業場で手打ちです。

季節のメニューです。

こちらの本店でいただくのは、いつも決まっていて、おすすめのざるそばとミニ天丼です。

季節の冷やし花です。

分かりにくいですが、お蕎麦がやや緑色がかっていて、歯ごたえもあり、蕎麦の香りも十分、ミニ天丼とのセットもGOO。

本店メニューのこだわりにある通りですね、なるほど。

蕎麦ですので食事も早い、いつ来ても、ほどよい込み具合、メニューもリーズナブルで美味しい。

シニアのみならず、家族づれにも広く支持される寿松庵本店です。

寿松庵本店のHPは  本店 | 寿松庵 | 株式会社カルラ (re-marumatu.co.jp)

「カフェ・ル・ロマン」は昨年末に訪問しました。こちらへ


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