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中国東北地方の逸品　スペアリブの甘酢煮

2023-02-06 | 中華料理
中国東北地方の逸品　スペアリブの甘酢煮

中国東北地方の逸品　スペアリブの甘酢煮

スペアリブの甘酢煮は寒い東北地方になくてはならないメニューです。中医学では、「冬に腎臓を養う」と言い、そして、豚肉は腎臓に良い食材です。甘酸っぱさがお肉のしつこ...

 

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