かんぱちの解体ショー&握り寿司！！

ケアライフ古里にはバイキング・行事食・産直フェアなど、
数多くの食に関するイベントがありますが、
その中でも一番の人気を誇るのが、
「魚の解体ショー＆握り寿司」


今回は和歌山県産の「かんぱち」




会場には30名以上の入居者様が集まられ、
包丁さばきに興味津津

　
調理工程が進んでいく中で、お待ちかねの試食タイム


一番に名乗りを上げられた入居者様に、まず一口






その後も皆さんに振る舞われ、「美味しい、最高」と大好評

　

　

　
昼食にはマグロ・サーモン・鯛等と一緒に提供され、
お腹一杯召し上がられたようでした