クレープ♪ ～４F

今日はとても寒い一日でした……:;(∩´﹏`∩);:

これからこんな日が毎日になるんでしょうね、長野の冬って感じです。

山の方では雪もちらほらと見え始めています。

タイヤ交換をお忘れなく…！！

今日は４Fさんのおやつ作り☆

「さつま芋とあんこのクレープ」です(/・ω・)/

クレープはパンケーキの一種で、元になったのは蕎麦粉で作った薄いパンケーキのガレットという料理だそう。

蕎麦粉を小麦粉に変えて、牛乳や砂糖なども足されるように変化していき、焼いた際にできる焦げ模様がちりめんを連想させることからクレープ（「絹のような」という意味）と呼ばれるようになったそうです。

女子高生の好きな食べ物、というイメージです（古）

生クリームやカスタードクリームが主流ですが、今日は和風にさつま芋とあんこのクレープです☆

材料を用意してクレープを焼きます。

じりじり

なかなか良い焼き具合(*´▽｀*)

焼けたクレープの上においもを乗せていきます。

さつまいもにあんこに生クリームを乗せてくるくると……

こんな感じ♪

焼き色も丁度良くて美味しそう！

みんなでお茶会、楽しいですね(*'ω'*)