初島 大西食堂

と、そんな初島でいつもお世話になっている「大西食堂」
初島へ来る楽しみの半分はお昼ご飯と言っても過言ではありません。

今日はお客さんが「煮付け定食」を注文したらこんなのが出てきましたぁ！

てっきりカサゴが出てくるもんだとばかり思ってたら.....。
ひえぇぇぇぇっ！
大迫力のこの顔はさっき海の中で見たアレじゃありませんか？
めちゃうまそー！（実際めちゃうまだったそうで....。）頭も食えるんですね♪
いやま、初島は海も陸もワラサ(イナダ)フィーバーですな！

ちなみに60cmを境にイナダとワラサに分けるそうですが、今は微妙なサイズ。
まして海中で見分けるのはほとんどムリです。（80cm以上がブリ）
ちなみに富戸漁協のホワイトボードには価格が表示されてるのですが、先週
見たときは「イナダ＝\1,000/kg」でした。



こいつが超有名な定番メニューの「アジ・イカ MIX丼」
一度食べるとやめられない魔力を持っています♪


ちなみにダイブキッズでは一応「ツアースケジュール」なるものがありますが
実際のツアー場所はお客様のリクエストが特になければ、その日の海の状況で
決まります。
穏やかさや透明度、どんなサカナが見れるか？または何が見たいか？

それでも決まらない時は「何が食べたいか？」で決まってしまうのでした。