田舎の知り合いのかたが、めずらしい 瓜 を 送って下さいました。
見たこともない 瓜 です。
すご～く 固くて、我が家の包丁では とても 刃が立ちません！！
仕方がないので のこぎりで 切りました。
頂いたかたに 電話して聞くと、「 そうめん瓜 」 って 言うらしい。
なるほど 種を取ると、そうめんのような 感じです。
なべで １５～１６分 茹でました。
茹であがった 瓜を 水にとると、
なんと こんな感じ！！ まさしく そうめんです！ 
世の中に こんな 食べ物があったなんて ・・・ 
感動です
