フクロウの毎日

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ガトーショコラができるまで

2022-07-05 13:29:27 | お菓子作り

ネットでの購入ができるガトーショコラの仕込みを行なっています。計量などの下準備からできあがりまで、真剣に取り組みつつ、楽しむことも忘れません。私達が関わるお仕事は、『一つひとつ丁寧に取り組めば見てくださる方がいる』と感じながら、日々、お仕事を通して新たな発見があります。「もっと勉強してみたい」とワクワクが止まりません🥰

ですが、どうしても自分の苦手とする場面に直面することもあります。
その時、お互いに得意なところも不得意なところも認め合いながら仕事をすると、スムーズに作業が進行していきます。できることは自分で行ないながら、それぞれの不得意なところも補い合える環境で、お客様へのおもてなしの形を、これからも模索していきます。

 



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