3月11日(火)、キャストさん達が「ユニバーサル・カフェ」でお仕事をしています。
レジやキッチンのお仕事を務めるのも全て、キャストさん。
レストランやカフェで販売しているお菓子を
作ります。
パウンドケーキを作ります。
小麦粉をふるい、不純物を取り除きます。
ポルボロンを丸めます。
グラム数を計り、きれいな丸に形をそろえます。
支援員さんにわからないことを相談して
作業を進めました。
カフェの営業時間は11:30〜13:30（ラストオーダーは13:00）です。
カフェに来てくださる全てのお客様に、幸せな時間を過ごしていただけるとうれしいです。
