週末に作りました！
飯島奈美さんレシピが映画パンフに載ってましたが材料が揃わず、ふわのたレシピで餃子をつくりました！
ふわのたレシピの特徴は味噌を隠し味に入れる（これは先代のを受け継ぎ）、白菜とキャベツを半分ずつ＋にら＋ニンニク＆ショウガ＋長ネギ＋ごま油。
そしてよ～く水気を絞った野菜とよく練った豚ひき肉は１：１です。
72個お手伝い無しでガンバって包みました┐(´～`；)┌
残した７個を除いて家族４人で完食です！
おいしかったぁ！ 食べたい時が食べるとき！って調子にのって食べ過ぎました(´～`；)
翌日わざと残した具でTVでやっていた小麦粉＆卵を足して混ぜ、うどん入りお好み焼きを作り、いただきました。
これも目先が変わっていいリメイクになりましたよ。
飯島レシピの特徴は干し椎茸＆戻し汁、熱々油かけ長ネギ、玉ねぎ、オイスターソースかな。
飯島レシピの特徴は干し椎茸＆戻し汁、熱々油かけ長ネギ、玉ねぎ、オイスターソースかな。
そして皮も粉から作って。
