ふんわり-のたりの日々

しあわせのエッセンスをさがして・・・

”TOILET”を観たら食べたくなっちゃって・・・

2010年09月08日 | おきにいりたべもの
週末に作りました!

飯島奈美さんレシピが映画パンフに載ってましたが材料が揃わず、ふわのたレシピで餃子をつくりました!
ふわのたレシピの特徴は味噌を隠し味に入れる(これは先代のを受け継ぎ)、白菜とキャベツを半分ずつ+にら+ニンニク&ショウガ+長ネギ+ごま油。
そしてよ~く水気を絞った野菜とよく練った豚ひき肉は1:1です。

72個お手伝い無しでガンバって包みました┐(´~`;)┌ 
残した7個を除いて家族4人で完食です!


おいしかったぁ! 食べたい時が食べるとき!って調子にのって食べ過ぎました(´~`;)
翌日わざと残した具でTVでやっていた小麦粉&卵を足して混ぜ、うどん入りお好み焼きを作り、いただきました。
これも目先が変わっていいリメイクになりましたよ。

飯島レシピの特徴は干し椎茸&戻し汁、熱々油かけ長ネギ、玉ねぎ、オイスターソースかな。

そして皮も粉から作って。

うん!こちらも試してみたいです。



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菊乃井の水茄子

2010年09月07日 | おきにいりたべもの
用があり、とっても久しぶりに渋谷へ行きました。


少し時間があったので、東急の地下をブラブラしてて・・・


この日はスイーツよりも、パンよりもミョーにこれに目が行き、ゲットしました!


京都・菊乃井の水茄子





水茄子のサクサク感が好きです



そして透き通っているけど、しっかり濃い味の汁に浸かって美味しかったです♪





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荻上作品『TOILET』を観ました

2010年09月06日 | しねま
「みんな、ホントウの自分でおやんなさい」


『TOILET』
公式サイト


こちらのほうでは立川、府中、橋本で公開です。


MOVIXカードが使えてお得に観れるのでMOVIX橋本へ初めて行ってきました。





『かもめ食堂』『めがね』の荻上直子監督作品です


フードスタイリストとスタイリストは”かもめ”と”めがね”と同じく堀越絹衣さんと飯島奈美さん!


この3人がかかわっているだけわたしは迷うことなく、観よう!と足が向きました☆



カナダのトロントでのおはなし。


ロボットおたくのレイ、ひきこもりのモーリー、人を小馬鹿にした目で見るリサの3兄妹と、


ママが亡くなる直前に日本から呼び寄せた語らないばーちゃん(もたいまさこ)と猫のセンセーが繰り広げる


あり得るような、あり得ないような・・・


クスッと笑える、美味しい、軽くホロリとする 「やはり荻上作品だなぁ~」っていう映画。



感動した3回原作を読んで、3回とも涙して新宿まで観に行って大泣きした『西の魔女が死んだ』に出演のサチ・パーカーさんがちょこっと出演しているところが、私にはサプライズでした!



そしてギョーザが食べたくなります。



そしてクラッシックも聴けます。



派手さはないのですが、好きです。


いろんなエッセンスの詰まった荻上作品。




10/31公開のこちらも楽しみ♪♬
 

公式サイト

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プレミアム栗と芋のロールケーキ @ ローソン と ハスカップのゼリー

2010年09月03日 | すいーつ
今日もあつかったなぁ


ですけど夕方空を見上げてみたら、うろこ雲になっていました


着実に秋がやってきているんだな~

食のほうも秋になってきていますね
先日uchi cafeシリーズの20円引き券を使おうとローソンへ行くと・・・
プレミアムの新しいのが出ていたのでモチロンこれにしました!
『プレミアム栗と芋のロールケーキ』
クリームに栗、生地になると金時芋 クリームもそうですが、
今回はおいもが使われた生地がとってもいいです(^_^)b
これはふわのたお気に入りの仲間入りです♪♬♫
お気に入りといえばこちらの頂き物も
とっても美味しかったです! 美味しいだけじゃなく、ハスカップって目にもいいんですって。
『太陽いっぱいのハスカップゼリー』
北海道のお土産です!Nさんアリガトー




one pochi please
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cafe-dining Kan-Kura さんでランチ

2010年09月02日 | おそとごはん*とうきょう(たま)
職場仲間とランチ!  (以前のレポは2009年9月8日のバックナンバーへ!)
何度も仕事あがりに行こうとしていましたが、やっと時間的に間に合い実現しました
nice viewのお気に入りKac-kuraさんへ再訪です。
ランチセットをオーダー。あれれ、写真どこかへいっちゃいましたが、飲み物はアイスカフェラテをいただきました。
”前菜”
これ前からいただきたかったの。”生ハムとルッコラのピザ” ふんだんな生ハムとルッコラに大満足!
これは・・お名前忘れましたけど、海鮮のバジルクリームソースだったかな~
デザートもウレシイ美味しい3種盛り!
さくっとご紹介でした
川沿いのいい風にあたるだけでも行く価値がありますよ

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道とん堀でお好み&もんじゃランチ

2010年09月01日 | おそとごはん*とうきょう(たま)

だいぶ前になりますが、平日限定880ランチをいただきました。

お好み焼きハーフorもんじゃ焼きハーフ+焼きそばハーフ+サラダ+デザート+ドリンクバーのセットです

道とん堀さんオリジナルもんじゃハーフとつゆ焼きそばです






もんじゃはオリジナルミックスもんじゃ。えび、豚肉、もちろん切りイカなど入り、結構な内容です(じつは小さい頃から駄菓子屋さんのキャベツと切りイカのシンプルもんじゃに慣れているのでそのほうが好きです^_^;)




焼きそばも具沢山でアルミ急須に入ったお出汁をかけて焼いてgooです!



左はセットの大根の和風サラダ と相方の単品注文のオリジナルミックスお好み焼き






なんとランチセットのデザートは”ブルーシール”のアイスクリームでした!!うれしい\(^-^)/ヤッタ~! フレーバーは”ウベ”



相方の単品注文デザートの 冷凍みかんミニパフェ。 お~冷たい!プルプルコラーゲン入り お肌に良さげです



平日限定ランチセットこれで¥880(税込)はすばらしいわぁ


でも入った時と出る時に店員さんが「ぽんぽこ!」とか云ってたのには正直固まりました(笑)


お店のサイトこちら



one pochi please!!