よしなしごと

日々のあれこれを綴ります。

ブラックベリー

2020-06-27 10:08:05 | ブラックベリー
ブラックベリーを買いました。
うまく育つでしょうか。



育ててみようとおもったのは、この本の影響。



ブラックベリーフールというお菓子、食べたことはないけれど、
三百年前からあるんですね。しかも冷やしてたべるデザート。
どうやって冷蔵庫のない時代に冷やしていたのか。
そして、三百年前のイギリスの食卓。
1810年、1910年、2010年の食卓。
1710年のイギリスの食卓に座っている男の子たち、もしや双子なのか、とか。
1810年の食卓で奴隷の男の子は、何してんだろうとか。

氷室というものは、昔から世界各地にあったらしい。
また、枕草子には、かき氷の記述があるらしい。

この本のブラックベリーには棘があるが、うちで買ったのは棘なしとあった。
うちでブラックベリーが収穫できるのは、いつのことやら。
 

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