一応、頼まれたもののうち北海道展のものを買ったので
ここらでお昼を…とリニューアルした8階のレストラン街へ。
北海道展かお肉のお店か、上がっていくうちに良い香りが
どこもお昼時で並んでいた。
私は前からあって好きだった、卵と私が気になる。
あれ?っと思って地図を見たら前とは反対方向になっていた
前はスープがついてきたけれど
サロンがつくこの卵と私は、どうやらついてこないみたいだ
そこまでカリカリしていないラスクがついている。
シーザーはよくあるシーザーのチーズチーズした感じがなく、
ツナが入っているようなさっぱりとした感じのシーザードレッシング。

スフレ卵のオムライス。
苦手な半熟のオムライスでも、固焼きの玉子ともまた違う。
言うならば、洋風だし巻き卵。
卵におだしの味がして、スプーンですくっても口に入れても
ふんわりとした食感だ。
食べていて笑顔になる
卵の上に乗っているのはバターで、こちらも今まで食べたバターとは違う
やわらかな口どけのよいなめらかな食感。

固焼きもいい。
でもスフレもいい。
そう思った
ここらでお昼を…とリニューアルした8階のレストラン街へ。
北海道展かお肉のお店か、上がっていくうちに良い香りが

どこもお昼時で並んでいた。
私は前からあって好きだった、卵と私が気になる。
あれ?っと思って地図を見たら前とは反対方向になっていた

前はスープがついてきたけれど
サロンがつくこの卵と私は、どうやらついてこないみたいだ

そこまでカリカリしていないラスクがついている。
シーザーはよくあるシーザーのチーズチーズした感じがなく、
ツナが入っているようなさっぱりとした感じのシーザードレッシング。

スフレ卵のオムライス。
苦手な半熟のオムライスでも、固焼きの玉子ともまた違う。
言うならば、洋風だし巻き卵。
卵におだしの味がして、スプーンですくっても口に入れても
ふんわりとした食感だ。
食べていて笑顔になる

卵の上に乗っているのはバターで、こちらも今まで食べたバターとは違う
やわらかな口どけのよいなめらかな食感。

固焼きもいい。
でもスフレもいい。
そう思った
