酒と料理と競馬と競艇

日々の出来事 B級グルメ B級ニュース などなどに !!!!!! スポットを当てる。 

" 大根皮きんぴら & 大根と蒟蒻 炊きもの " 江戸の知恵を 食す・・・!!!! <゜)))彡 № 295  

2023-12-06 13:39:38 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

12/06    水曜日/先負    ....週末は...20.0℃の馬鹿陽気になるらしい...。江戸の現況気温=16.0℃...。気違いは...自民党だけで(笑) そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                  
大根の皮は厚くむく!!!  鷹の爪 ...出汁は蕎麦汁!!!

炒める...。😋 😋...。江戸の知恵...『もったいない』である。

だし汁が..沁み込む!!!!

Complete....。
   
 炊飯器で....!!! 時間は..寝ている間。
   

   既成の.... 出来合いの キンピラ や 炊きもので  一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!

 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. 酷旨 総菜を...を作ってあげなょ!!!

              
大根と蒟蒻 炊きもの!!! 出汁の染み込みに...舌がたまらなく!!!!  😋 😋...。
   
   
自分たち..ご褒美!!!  ( *´艸`) 🤣
   
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      

待っていては...来てくれない!!フットワーク  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       

                     
続きeeee.....ご拝読を  

゛香り松茸 味しめじ ゛例えは,,,,人生と同じである        <゜)))彡   № 294  

゛中トロ 漬け焼き ゛+ 旨すぎeeee.....。+ 醤油 日本酒 出汁の力かり <゜)))彡 № 293   

゛簡単すぎる spaSalad ゛+ lettuce + onion + 塩 コショー 旨すぎeeee(^_-)-☆ <゜)))彡 № 292   

゛hormone curry ゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛         <゜)))彡 № 291   

゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋  極旨 grill  <゜)))彡 № 290   

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛香り松茸 味しめじ ゛例えは,,,,人生と同じである        <゜)))彡   № 294  

2023-11-04 13:44:03 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

11/04   土曜日/大安    ....夏日eeeee....。11月で..気温=26.0℃...。地球が完全に温暖化ですか???? そんな 江戸東京 空の下より 発信です。


すべてが...人生と一緒である。
松茸は香りがすぐれているのに対し、しめじは味がすぐれているということ。 物事にはそれぞれ長所があるというたとえ
             

毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                 
.....手な事で!!!    『しめじ炊き込みご飯』😋 😋...炊き上げる!!
ほとんど...炊飯器の力である。世界のSource/醤油 & 日本酒の割合だけである。このシメジの光沢は..日本酒の力である。
  
  
  
   既成の.... 出来合いの、シメジ炊き込みご
飯で  一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!

 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. 酷旨 シメジ炊き込みご飯....を作ってあげなょ!!!

Complete...。50分後である。
  
炊き立て...二人で味見!!!  😋 😋 😋 いまう~!!  3連発ゥゥゥゥゥ....。
  
これまた..まいう~!!!
  
  
丼に..何故???  紅ショウガが合いすぎる!!
  
  
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      

待っていては...来てくれない!!フットワーク  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       

                     
続きeeee.....ご拝読を  

゛中トロ 漬け焼き ゛+ 旨すぎeeee.....。+ 醤油 日本酒 出汁の力かり <゜)))彡 № 293   

゛簡単すぎる spaSalad ゛+ lettuce + onion + 塩 コショー 旨すぎeeee(^_-)-☆ <゜)))彡 № 292   

゛hormone curry ゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛         <゜)))彡 № 291   

゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋  極旨 grill  <゜)))彡 № 290   

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛中トロ 漬け焼き ゛+ 旨すぎeeee.....。+ 醤油 日本酒 出汁の力かり <゜)))彡 № 293   

2023-10-22 07:35:17 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

10/22   日曜日/仏滅  ....立派過ぎる...天晴れeeee...。Allahの神が頑張りすぎているゥゥゥゥゥゥ....気温=11.0℃゜....ピリリeeee....。引き締まる...そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
一昨日...中トロ 切り落とし...この頃お目にかからず..代物を手中!!
                
   
   
   
   
   既成の....量販店でretort 漬け焼き、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. 酷旨 中トロ漬け焼き....を作ってあげなょ!!!
   
   
   
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      

待っていては...来てくれない!!フットワーク  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       
                     
続きeeee.....ご拝読を  

゛簡単すぎる spaSalad ゛+ lettuce + onion + 塩 コショー 旨すぎeeee(^_-)-☆ <゜)))彡 № 292   

゛hormone curry ゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛         <゜)))彡 № 291   

゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋  極旨 grill  <゜)))彡 № 290   

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛簡単すぎる spaSalad ゛+ lettuce + onion + 塩 コショー 旨すぎeeee(^_-)-☆ <゜)))彡 № 292   

2023-10-17 03:27:11 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

10/17    水曜日/大安   ....体感=Samウウウ...ない!!! 気温=17.0℃....。16.0℃~25.0℃まで....。そんな 江戸東京 空の下から 発信です。



物価高騰と言うより...。総菜は...既製品はあかんョ!! 創るものである。
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                
15日/pm15:00 作成に..あっと言う間である。
spaをvoile....。oliveオイルを絡め..さます。
  
塩をした..onion水分を切り + lettuce ....。
  
   既成の....retort spaSaladで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. 酷旨 spaSaladを作ってあげなょ!!!

マヨで,,,コーティング!!
  
総菜は..一晩寝かせる  味が浸透する。
  
冷蔵庫に,,,, 格納...。B級居酒屋である。( *´艸`) 😜
旨いに...😋 😋 😋...決まっている!!! 物価高騰..原価は?? 30円だろう!!
  

江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      

待っていては...来てくれない!!フットワーク  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       
             

続きeeee.....ご拝読を  

゛hormone curry ゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛         <゜)))彡 № 291   

゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋  極旨 grill  <゜)))彡 № 290   

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛hormone curry ゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛         <゜)))彡 № 291   

2023-10-12 12:50:15 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

10/12    木曜日/大安    ....穏やか過ぎる...体感 ( ´∀`)bグッ! 気温=23.0℃ ....。そんな 秋晴れェェェェェ...天晴れ!!! そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


綺麗に..掃除が行き届いた...。吾輩的には..大満足の代物とは,,,行かなかったが???  一昨日...😋 😋 😋....まいう~!!! 3連発curryを!!!

゛hormone curry /ホルモン゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛 を作成eeeee...。
ホルモン..を!!! 柔らかくするには...『圧力鍋』の力を借りづして..出来ない!!
   
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                
Complete...。左!!    圧力15分 + 圧のみ10分!!!
右/もつトロリ + onion溶けている。

鍋を平鍋に...change/左!!     rouxを入れ火を止める。/右。

   既成の....retort curryで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. 酷旨 curryを作ってあげなょ!!!

この光沢...食べるときに butterでまたまた 光沢を!!!
  
製作者の特権...味見 OR 毒味...。👳印度人は..る想定内!!
  
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      

待っていては...来てくれない!!フットワーク  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       

                
続きeeee.....ご拝読を  

゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋  極旨 grill  <゜)))彡 № 290   

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋  極旨 grill  <゜)))彡 № 290   

2023-08-31 14:05:20 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

08/31    木曜日/仏滅   ....猛暑? 酷暑? 相変らず....33.0℃ 9月も..続くらしい,,,,,江戸東京 空の下から 発信です。


昨日は...。
゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛😋 😋  極旨 grill ...。作成!!
  
今時...10円以下で買える食材あるんだぁぁぁ!!!
お一人様...二袋迄!!! 🤣 🤣
  
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                
3人の力を借りまして!!  マグロは..三分の一!!! ( *´艸`)

10分...漬けに!!
  
   既成の....retort マグロgrillで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. マグロgrill 作ってあげなょ!!!

いいい色合いであった!!
  
もやし...に!!! 出汁が染み渡る!! 一石二鳥

😋 😋 😋....3連発であった。
   
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      

待っていては...来てくれない!!フットワーク  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       

                
続きeeee.....ご拝読を  

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 289   

2023-08-20 13:43:48 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

08/20    日曜日/大安   ....Allahの神が?? 起き上がって来た  凶暴うな殺人猛暑気温=35.0℃      ....そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


一昨日は...。
゛昭和の味   蓮の きんぴら ゛😋 😋 極旨  懐かしeee...。作成!!
和出汁・世界のSource 醤油・砂糖...。
炒めながら出汁がなくなるまで!!!

毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                
ここまで....煮切れば!!! キツネ色である。
いい感じの...テイスト & 香り!!
  
昭和らしさ...!!! 写真まで....。モノクロ...で。( *´艸`)
  
  
   既成の....retort キンピラで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製..蓮の金平 作ってあげなょ!!!

魚眼である。( *´艸`) 🤣
   
   

江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      
待っていては...来てくれない!!フットワーク
  を軽くしなければ。

料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       

            
続きeeee.....ご拝読を  
゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。  <゜)))彡 № 288   

2023-08-19 15:31:20 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

08/19    土曜日/仏滅      ....脅威 死の気温...=35.0℃...。Allahの神は.. 頑張りすぎ!!! そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


連日...今日も...東京消防庁の助け   ...大感謝です!!!   
学習能力のない輩達である....(; ・`д・´) 出歩くなょ!!!   
熱中症 +。。。意識不明者などが!!
今日も出歩くと,,現世から...居なくなりますょ!!何で...出歩くの????
            
一昨日は...。
ナポリタン with  蓮 & 🍆 spaghetti   😋 😋   懐かしeee...。作成!!
  
Sourceの合わせ!!!  お先でしょ!!
🍅ケチャップ + WorcesterSource + 世界のSource/醤油 和のtaste!!
  
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                
  
蓮の歯ごたえが...ナポリにいい感じのコラボ...  
  
当然..red🍷も,,,,である。
  
   既成の....retort Naplesで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製..Naples 作ってあげなょ!!!

極旨,,,,ナポリに出逢う!!
  
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      
待っていては...来てくれない!!フットワーク
  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       

            
続きeeee.....ご拝読を  
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛   <゜)))彡 № 287   

2023-08-17 13:36:07 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

08/17    木曜日/友引  ...残暑って言ってい良いのかなぁぁぁぁ.....???  脅威の気温=33.0℃,,,。毛穴の対応が..充分に発揮!!! アヂィィィィ,,,くない!!! そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


昨日=゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛
大盛りeeee.....。2人前...作成eeee。お安い 真鯛の切り落としゲット!!

半分使う....。アタリはシンプルに...塩 & コショー!!
  
料理の基本...garlicは水に浸す/薄皮が直ぐ剥ける!!
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                

自家製/garlicoil作成!! garlicフライパン洗わず!!! onion 真鯛grill!!

合わせ...grill!!
  
  
wineで...🍷チンチン...。
  
   既成の....retort spaで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製..spaghetti   作ってあげなょ!!!
  
真鯛が...😋 😋 😋....3連発!!!   
  
  
 江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      
待っていては...来てくれない!!フットワーク
  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       
            
続きeeee.....ご拝読を  

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛  <゜)))彡 № 286   

2023-07-27 13:16:17 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

07/27    木曜日/先負   ....気違いeeeeee..危険区域...35.0℃...出歩くと死にますヨ....。...35.0℃では体感も...驚かなくなっている。死の危険区域...35.0℃!! そんな 江戸東京 空の下から 発信です。


昨日は...圧力釜使わず...汗を 流しながら!!!
゛苦み &  garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜  curry  ゛極旨 夏🍛 作成!!
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
                
garlicは,,,包丁で切るより!!!! 中華包丁で潰す!!
手羽元も....出汁を出すため...二分の一に!!! 


ゴーヤ & 🍆 &  rouxを仕込む!!

garlicoil...作り!!! 手羽元を炒め!!  塩コショウで..アテを!!

ゴーヤ & 🍆は油を含ませながら....順番に!! 汗が噴き出る!!

Complete....。灰汁取りを怠らないように!!!
  
   既成の....retort curryで、   一献している輩たちや・  食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
 (;゚Д゚) (; ・`д・´)    妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製..curry 🍛 🍛作ってあげなょ!!!

鍋をchange...。rouxを!!  😋 😋 😋...3連発!!!!

毒味 ???  味見は??? 作成者の特権である。

江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!      
待っていては...来てくれない!!フットワーク
  を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。       
            

続きeeee.....ご拝読を  

゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285   

゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる  <゜)))彡 № 284   

゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋   <゜)))彡 № 283  

゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282 

゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279   

゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278   

゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276   

゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出  <゜)))彡 № 275   

🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!!    № 9,587
                      

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする