料理は 愛 (手間賃・段取り) だ ・・・・!! 3,014

2/24  　　　　　月曜日　　　　　・・・昼間よりは、冷たくなく・・・明日も晴れるだろう東京から発信です。

昨日は東京マラソン通過点の、雷門・浅草を後に・・・千住宿/ごっつりに。。。

料理は・・・旨いの前に、手間と段取りこれに尽きる。
ゲソ & 肝・はらわたのホイル焼き。￥300-。



目の前で・・・焼き台に乗せ・・・!!　　待つこと10分。愛だ

　　

バターの固まりを入れたら・・・ョ。

身体には・・・??
(^3^) 食べすぎには・・・きっと良くない!!　　　進くん状態。手間に感謝だ。まいう～
ホイルに包む作業を考えると!!・・・家で食べたくない・・逸品だ。。



チャームは・・・イカ & タケノコアスパラ炒め。￥200-。　まいう～!!



牛筋煮込み。。￥200-。　これも手間がかかり過ぎる。家庭では食べたくない・・・逸品
牛筋から出てくる・・・脂がほのかに・・・香り。まいう～

料理は・・・手抜きは禁物!!　　手間賃と段取りで・・・こプライスでいいの　 
愛を感じ・・一献であった!!