サラダ～！

大根を千切りにして水菜と絡め、ミニトマトを添えた上からカリカリベーコンをパラパラ．．．。
極めつけ（？）は上に乗せた真っ白なタマゴ．．．

親父の手作りクリスマス

みなさんはイヴをどのように過ごされましたでしょう．．．

当院は、お盆になると《クリスチャン》、クリスマスには《仏教徒》なので、診療を休むことはありません
ちなみに大晦日や元旦も、その日にしか動けない方のために開けています

しかし今年は例年に無くいろんなことがありました。今も未解決事件がひとつふたつ．．．

そんな思いをイヴにかこつけて払拭！．．．ってなわけで、朝から夕方までは診療をこな

し、終えたらすぐに食材を買出しに。ついでにゲストで呼んだ甥を隣町まで迎えに行って

（彼は靭帯断裂で装具をまとってるんです）、戻って甥の膝に治療を施し、同時進行で調

理開始．．．

メニューは．．．

チキンのブラウンクリームパスタと、大根と水菜のサラダ超半熟タマゴ乗せ、ケーキもスポンジのみ購入して自らデコレーション
見た目は．．．まぁ本業は治療家なんで．．．

写真手前のが《チキンのブラウンクリームパスタ》

オリーブオイルとバターでみじん切りの玉ねぎをたっぷり炒め、鳥のレッグは別のフライ

パンで焦げ目がつくまで炒めてからシメジを投入。双方とも味付けは塩・コショウ・コン

ソメ・バジルなどなど．．．。先ほどの玉ねぎがキタキツネ色になってきたら、生クリーム・牛乳を超たっぷりと

いつも自らの勘と舌に頼って作るので、正確な分量はお伝えできません

たっぷりのクリームソース蝦夷鹿色になったら一気にチキンにかけて、あとはとろ火でひたすらコトコト

その間にサラダを作らねば．．．

雪・雪・雪．．．

前夜にしっかり除雪したのに、朝になるとまた写真のように雪が．．．
これからは、しばらくこんなことが続きます

除雪作業っていうのは、一般家庭や個人にとってはプラスアルファの全身運動です。運動ってのは、身体の準備が出来ていないと健康を害してしまうこともあります

要するに、冬場いつでも除雪のような突然の全身運動に対応できるようにしとくためには、一に栄養です筋肉や血管・神経・血液などのための栄養を普段からしっかり摂っておくことです
二は睡眠摂った栄養をしっかり身にする時間を与えるんです
そうした準備が出来た身体なら、三に運動使って疲れさせ、また栄養を求める状態にして栄養を補給し眠る．．．良い状態を保ち続ける秘訣です

ただし先に述べましたように、除雪などは意思に反した予想外の運動（疲労）の追加となりうるので、事後のケアが大切です

その日のうちにしっかり栄養を補給し、半身浴で血行と神経のめぐりを良くしてしっかり眠る。そうすればまた次からの冬の攻撃に立ち向かえますよ

それでも辛いときは．．．我慢しないで当院までど～ぞ

憩いの場

いろんなことが（とても書き切れないような）ありまして、久々の更新です

いろんなことのひとつ．．．。

歓楽街からはかなり離れたところにぽつんとある一軒の焼き鳥居酒屋。２０代前半の若夫婦が営んでおりました

当院（我が家）からは歩いてすぐのところでして、仲間が集まると行く憩いの場所でした

以前、我々のライブの打ち合わせや打ち上げもここでやったんです

そういえば、このお店のお二人は、開店時間をずらしてライブを見に来てくれたっけ
店内には、僕が作った《身体の調子を整えるメニュー》や院のチラシも貼ってくれてました

そんな近所の憩いの場《藤本家》が１６日で閉めることになったと、突然の張り紙で知りました

やや慌て気味に、息子や仲間と店に行ってみたら．．．

実はお嫁さんのご実家がお米屋さんで、そこを二人で継ぐことになったんですと

これはめでたいことですよね

でも、近所の憩いの場がなくなっちゃうなぁ．．．

これからはうちの院を憩いの場所に．．．

《藤本家》は思い出に残るいいお店でした

朝起きたら．．．

もうこんなに雪が積もってました
当然、朝一（いわゆる朝飯前）から１時間の除雪作業

昨日の除雪はなんだったの．．．
これからの季節はしょっちゅうこんな朝を迎えるんです

でもなんか今年は早いですよね

もうすぐ午後３時．．．外の車が降りしきる雪で見えましぇん