こんにちは、グッチーです
なんのきっかけか、
今年に入って15年来の友と
よく会う機会があります
今週も水曜の店休日を利用して
ゴルフ
に行ってきました
そのメンバーの一人が
西宮に住んでいることから
三田のゴルフ場に行くことに・・・・（遠かった
）
“帰りにご飯でも・・・・”と
ゴルフ場のスタッフから紹介された店に・・・
国道沿いにポツンと建つ、
田舎の民宿っぽいご飯やさん
『このお店大丈夫
』
一同ともに不安・・・・・
ところが、その佇まいから想像するのとは
うらはらに、出された料理のおいしいこと
近くで揚がったというサバの刺身も
生臭くなく脂がのっていてGoodでしたが
メインディッシュ
三田牛のすきしゃぶは、超感動
鍋のだしの中で
軽く火を通し、口に頬張ると
柔らかくて、溶けてなくなりそうです・・・
その後、甘い肉の味が舌の上に残ります
まさに絶品
紹介者のいうとおり
”メジャーではないが、味は一級品”
のお店でした
堺から行くにはちょっと遠いですが
近くまで行くことがあれば、ぜひ・・・・